GÜL BÖREĞİ

Bu güzel böreği değişik şeklinden dolayı pek çok kişi seviyor.Görsel bir börek .Lezzetide bildiğimiz poğaça tadında.

Tarif sevgili Hülya"dan  aldım kendisine çok teşekkür ediyorum.Sevgilerimi gönderiyorum.

Malzemeler

-1 bardak ılık süt
-1 bardak yağ
-1bardak ılık su
-1 paket yaş maya
-2 yumurta
-1-2 kaşık yoğurt
-1-1,5 tatlı kaşığı tuz
-1 yemek kaşığı şeker
Alabildiğince un

Üzeri için:

Yumurta sarısı,

Çörek otu ,

susam
İçi İçin:
-400 gr Kaşar Peyniri, lor karışımı ,
-1 demet maydanoz

YAPILIŞI:

-Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılır elimizde avuç içi kadar açılır.

-Dört tarafından ortaya doğru 1-2cm uzunlukta kesikler atılır.

-Ortasına iç malzemeler  konur karşılıklı kenarları birbirine dolanıp uçları iyice birleştirip gül şekli verilir

-Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek ve susam serpilir.

-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun