28 Şubat 2010 Pazar
MALESEF BEBEĞİMİ KAYBETTİM.
Çok kötü bir durumdayım ,bebeğimi kaybettim.3 gün olmuş kalbi duralı.
Doktorum cuma gecesi aldı, ayrıldım yavrumdan .
İlk bebeğim olacaktın seni çok sevecektik.Doğacağın haberini alan herkes çok mutlu olmuştu.Ama kısmet değilmiş sana
sarılmak ,öpmek, koklamak..
Allahım sen büyüksün dayanma gücü ver bana.
YAŞAYANIN BAŞINA HERŞEY GELİYORMUŞ BUNU ANLADIM..
YAŞAKİ NELER GÖRESİN.
EN KÖTÜSÜNÜ GÖRDÜM BEBEĞİMİN ÖLÜSÜNÜ...
25 Şubat 2010 Perşembe
23 Şubat 2010 Salı
13 Şubat 2010 Cumartesi
PATATESLİ KEK-ELMALI KEK
Bu tarifler Deniz öğretmenimize ait.Kendisi sağolsun çok emek sarfetmiş . Harika olmuştu.Tekrar ellerine sağlık gülom.Denemek isteyenlere hiç tereddüt etmeyin derim.Birisi tuzlu diğeri tarçınlı elmalı süper iki kek.Şimdi elmalı keki belki hepimiz aşağı yukarı yemişizdir. Ama şu patatesli bir harika kızlar..Yanlışım varsa Deniz öğretmenim düzeltir artık:)
Tarifini aynen aktarıyorum.
ELMALI KEK
Malzemeler:
-1 paket margarin
-3 yumurta
-1 su bardağı şeker
-2 bardak un
-7 kaşık süt
-1 paket Kabartma tozu
-1 paket vanilya
-Üzeri için :3 elma,tarçın,pudra şekeri
Yapılışı:
Margarini tavada erit hepsini çırp karıştır…bu kadarrrrrrrrrr….:)))))Soyup dilimlediğiniz elmalerı yağlı tepsiye döktüğümüz karışımın üzerine yerleştiriyoruz.Piştikten sonra üzerine tarçın ve pudra şeker serpiyoruz.
PATATESLİ KEK
malzemeler:
-5-6 patates soyulup minik minik küp şeklinde doğranır.
-2 yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-2 su bardağı un
-Yarım bardak sıvı yağ
- 1 paket Kabartma tozu,tuz..
Yapılışı: Yumurtayı,yoğurdu,sıvı yağı,un ,kabartma tozu ve tuzu ekliyor karıştırıyoruz.Minik minik küp şeklinde doğradığımız patateslari de ekliyor karıştırıyoruz. Yağlı tepsiye döküyoruz .Fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun....
Not :Bu aralar sık sık güncelleyemiyorum kusura bakmayın.Midem çok kötü süreki kusuyorum serum takılıyor 1 hafta devam edeceğiz bakalım inşallah iyi gelir benim için duar edin olur mu anacığım.
6 Şubat 2010 Cumartesi
BEZELYELİ KIYMALI MİLFÖY
Malzemeler:
İç malzemeler:
1 Küçük kavanoz bezelye,
200 g kadar kıyma,
1 tane orta boy soğan,
az biraz biber salçası,
kırmızı biber ,karabiber,tuz
1 paket milföy,
üzerine:1 yumurtanın sarısı,susam,çörek otu
Yapılışı:
Önce kıymayı kavuruyoruz.Üzerine ince kıyılmış soğanları ekliyip kavurmaya devam ediyoruz.Salças,tuz,karabiber kırmızı biber eklenir karıştırılır.En sonunda yıkayıp süzdüğümüz konserve bezelyeler ekenir kartıştırılır.İç malzemeler bundan ibarettir.:)))
Hzırldığımız içten bir tatlı kaşığı alarak milför hamırlarının içine koyup bohça yapıyoruz.Hepsine aynı işlemi uyguluyoruz.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otunu serpiyoruz.200 derecede üzeri kızarıncaya kadra pişiriyoruz.
Afiyet olsun..
Not: Yağ kullanmayı unutmadım sadece kıyma yağlı diye eklemedim.Eğer sizin kıyma az yağlı ise bıraz yağ ekleyebilirsiniz.:)))
Not: Yağ kullanmayı unutmadım sadece kıyma yağlı diye eklemedim.Eğer sizin kıyma az yağlı ise bıraz yağ ekleyebilirsiniz.:)))
3 Şubat 2010 Çarşamba
ISPANAK SAPI YEMEĞİ
Ispanağın herhalini severim ve hiç bir kısmını atamam.Bu yemeği kendi tecrübelerimi kullanarak yaptım.Tadı çok güzel oldu üstelik sebzelerin en yoğun vitamini saptalarındadır diye biliyorum.İşte bunu iyi değerlendirmek lazım diye düşündüm.
Malzemeler:
iyice yıkanmış ıspanak sapları bol su sirkede beklettim,(1 kilogramlık ıspanağın sapı)
1çay bardağı haşlanmış nohut,
1 avuç kadar kurutulmuş domates,
1 orta boy soğan,
nane,yaprak biber,
2-3 baş ezilmiş sarımsak,
tuz,sıvı sumak ekşi,
1 yemek kaşığı zeytin yağı,sıcak su
Yapılışı:
1 kg ıspanağın yapraklarını ayıkladım sapları orta boyutta kestim.Bolca sirkeli suda bekletim.Soğanı küçük küçük doğradım.1 yemek kaşığı zeytin yağında kavurdum .İçine ince ince kıyılmış kurutulmuş domatesleri ekledim kavurdum.Sonra ıspanak saplarını suyunu süzdüm ve tencereye ilave ettim onunlada biraz kavurdum.Üzerini geçecek kadar sıcak su ekledim.Tuzuna atarken kurutulmuş domatesin tuzlu olduğunu unutmayalım.Kırmızı biber 1 çay kaşığı kadar ekledim.Yemek pişmeye yakın haşlanmış nohutları ekledim.Ezilmiş sarımsağı ,sumak ekşisini,naneyi ilave ettim..1-2 dakika kadar daha pişirdikten sonra ocaktan aldım..
Ekşili yemekleri sevenlere ısrarla öneririm..Tabi bu sıralar benim mide kötü ya nerde ekşili yemek var deniyorum..Tüm hamilelere de öneririm.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)