31 Ekim 2015 Cumartesi

CEVİZLİ TAHİNLİ ÇITIR RULO - TAHİNLİ CEVİZLİ KURU BAKLAVA



Yiyen herkesin " hımmm  bu çok nefis " dediği , çok pratik, leziz mutlaka denenmesi gereken bir tat. Adı konusunda çok söylentiler olsa da tadı konusunda diyecek bir şey yok. Çok bereketli kalabalık misafir grupları için ideal bir tarif. Bu kadar anlattık hani tarif diyenlere işte
 
malzemeler:
 
*40 yaprak baklava yufkası,
*1 su bardağı tahin,
*200 gr tereyağı,
*1,5 su bardağı toz şeker,
*3 su bardağı çekilmiş ceviz içi
 
üzerine için:
 
1-2 yemek kaşığı pudra şeker
 
Yapılışı:
 
- Tereyağı eritip ılıyınca tahinle karıştırın.
- İki kat baklava yufkasını serip tahinli tereyağlı karışımı fırça yardımı ile yufkaya yayın ve üzerine bir yemek kaşığı toz şeker her tarafına serpin.
-İkinci kata yine iki kat baklava yufkası alın ve üzerine tahinli tereyağlı karışım sürün ve üzerinde 1 yemek kaşığı toz şeker serpin.
-Dört kat olan baklava yufkamızın üzerine çekilmiş cevizi eşit bir şekilde yufkanın her tarafına serpin
-Uzun yerinden başlayarak sıkıca rulo şeklinde sarın.
-Sardığımız rulolarımız iki parmak ara ile verev kesin.
-Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin üzerine kalan yağlı karışımdan sürün.
-175  C de yaklaşık 40-45 dakika çıtır çıtır olana kadar pişirin.
- Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Not:
1- Ağzı kapalı bir kapta tazeliğini 10-15 gün korur.
2. Keserken tırtıklı bıçak kullanırsanız rulolarınız dağılmaz
 
Afiyet olsun

29 Ekim 2015 Perşembe

KAHRAMANMARAŞ DOWN SENDROM DERNEĞİ


Giderek çığ gibi büyüyoruz...
      Kahramanmaraş'ta 7-8 annenin bir araya gelerek kurduğu Kahramanmaraş Down Sendromlu Çocuklar ve Aileleri Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği şehrimizdeki Down Sendromlu bireylere ulaşmaya ve onları bir çatı altında toplayarak gerek eğitim konusunda gerekse sosyal hayata uyum konusunda büyük çabalar harcamaktadır.
Kısa zamanda güzel işlere imza atan dernek bu çalışmalarına azimle devam etmektedir.


                                     
Kahramanmaraş Down Sendromlu Çocukları Ve Aileleri Yardımlaşma Ve Dayanışma Derneğinin bazı faaliyetlerinden Kareler:
 
Dernek üyelerinde birinin çektiği bir fotoğraf karesi sonrasından derneği ziyarete gelen Başbakan Sare Davutoğlu ve Downlu kardeşimiz

4 Ekim Dünya Hayvan Haklarını Koruma gününde Kahramanmaraş Sokak Hayvanlarını Rehabilitasyon Merkezinde,

Suzan ve Abdulhalim Bilgili Halk Eğitim ve Akdeniz Turizm otelcilik lisesi uygulama oteline de servis elemanı (garsonluk )kursun

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Rektörümüz Sayın Prof.Dr.Durmuş DEVECİ Beyefendi nin dernek için vermiş olduğu iftar yemeğinden kareler


Yazar Kadriye KIRDÖK 'ün YENİDEN BAŞLAMAK isimli kitabımın imza gününde Dernek Üyeleri de  vardı.
                                              
                                                      Ds li yavrularımız yüzmede
 
Kahramanmaraş valisi Mustafa Hakan GÜVENÇER 'le yavrularımızın iletişimi ayrı bir güzel.
Kahramanmaraş Büyükşehir belediyesi engelli gençlerinize kurslar açarak desteklemektedir.
Dernek kermesinden görüntüler
 
Kahramanmaraş Piazza Alışveriş merkezinde DS li yavruların resim sergisinden
 
  
Kahramanmaraş Belediye Spor ile

 
   Dostluk Yürüyüşünde
Kahramanmaraş Onikişubat Belediye Başkanı Hanifi Mahçiçek Beyefendi nin Ds li çocuklara ayrı bir sevgi ve desteği var .
 
Kahramanmaraş Kurtuluş Bayramı etkinliklerinde
 
Ve daha bir çok faaliyete imza atan dernek 2 yıl gibi kısa bir sürede Ds li gençlerimiz hayata katma ve yaşam kalitelerini artırmada, toplumda var olan önyargıları yıkmada ,  ciddi bir yol almıştır.
 
Bu güzel çalışmalarda emeği geçen herkese sonsuz teşekkürler. 
 
  



DOĞUM GÜNÜN KUTLU OLSUN TÜRKİYEM

 
Cumhuriyetimizin 92'nci kurulus yıldönümünde, ulu önder Atatürk başta olmak üzere, bu toprakları bizlere vatan kılan tüm gazilerimizi, şehitlerimizi rahmetle anıyor ve hepimizin Cumhuriyet Bayramını en içten dileklerimle kutluyorum