FIRIN POŞETİNDE SEBZE

Bu günlerde günler bana yetmez oldu.Hal böyle olunca ne blogumla ilgilenebiliyorum ne de kendimle.Benim çok sevdiğim çok pratik bir tarif fırın poşetinde sebze.Öyle pratik ki çok kısa süre de hazırlanıyor üstelik çok sağlıklı ve lezzetli.Rejim yapanlara da çok güzel bir lezzet. üzerinede yoğurt harika olur:))
Malzemeler:
-Küçük bir brokoli,
-1 tane havuç,
-1 tane patates,
-4-5 tane küçüğünden kuru soğan,
-1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
-tuz,kekik,kırmızı pul biber,
-tavuk göğsü (isteğe kalmış)
Yapılışı:
-Sebzeleri yıkayıp ,iri iri doğruyoruz.Baharatlarını ekleyip fırın poşetine dolduruyoruz.İğne ile poşete bir iki delik delip 200 derece fırına veriyoruz.20 -25 dakika kalmadan pişiyor.Piştikten sonra isterseniz üzerine yoğurt isterseniz sade bir şekilde servis edebilirsiniz Afiyet olsun

KABAKLI-HAVUÇLU SALATA

 

Foto net çıkmamış ilk fırsatta yenilemek lazım.Pratik salatalardan biri daha .Üstelik değişik bir lezzet.Siz bakmayın öyle az malzemden yapıldığına lezzeti güzel.Denemeye değer .Üstelik çok pratik.Diyet yapan arkadaşlar mayonez eklemeyebilir.

Malzemeler:

-2 tane yeşil taze kabak,

-2 tane orta boy havuç,

-1 kase yoğurt,

-1 yemek kaşığı mayonez,

-tuz,

-1 avuç ince kıyılmış ceviz

Yapılışı:

-Kabakları iri rende ile rendeleyip ocakta yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.

-Havuç içinde aynı işlemi yapıyoruz.

-Havuç ve kabağı geniş bir kaba alıyoruz üzerine yoğurt ,mayonez,ceviz,tuz ekleyi karıştırıyoruz.

Servis tabağına alıyoruz .

Burada önemli nokta kabak ve havuç soğuduktan sonra bu karışım işine geçmek.

Afiyet olsun.

 

ESKİ KİLOMA DÖNÜYORUM

      Evet aynen böyle yazıyordu yazıda eski kiloma dönüyorum.Bayanları korkulu rüyası kilolar hamilelikten sonra başların belası olmaya devam ediyorlar.Hele hamilelikte ve doğumdan sonra kendinize hakim olmayıp işi biraz abartmışsanız.Sizin de kilo olayıyla başınız benim gibi dertte demektir.Her sorunun elbette bir çözümü var diyip yola çıkanlardansanız , bir diyet macerası(sağlıklı kilo verme)sizi bekliyor demektir.
Blogcu arkadaşlardan Nino'nun blogunda bir yazı okumamla başladı benim hareket.Eski kiloma geri dönüyorum adı altında bir blogu var o kadar hoşuma gitti bende ne duruyorum bende katılayım dedim.Diyetisyen Taylan Kumeli'nin kızı Elif Ezgi Uzmansel eşliğinde başlatılan bir macera bu.Kendisinin hamilellikten sonra eski kilosuna nasıl döndüğünü diyetisyen annesinden aldığı tüyoları anlatıyor .1.Haftadan itibaren istikrarlı bir şekilde başlayanlar çok güzel kilo vermişler her şeyin başı kararlı olmaktan geçiyor.Bende listedekileri temin edeyim başlamayı düşünüyorum.Tabi tek başına diyet sağlıklı kilo vermede yeterli olmaz illa spor olmalı.Bakalım bu macera nasıl başlayacak..sevgiler sağlıklı mutlu zamanlar diliyorum:)

ZEYTİNYAĞLI BAMYA

                          
      Bu hafta pazarda mis gibi bamyaları görünce bamya yapmanın zamanının geldiğini anladım.Hemen akşama yaptım mis gibi oldu hem hafif hem sağlıklı.Aranızda bamyayı sevmeyen var mı?İşte onlara bamyanın faydaları.Tam bir şifa kaynağı olan bamyanın faydaları saymakla bitmez.
-Lif oranı yüksek bir besin olan Bamya, idrar söktürücüdür ve kabızlığı gidermekte faydalıdır.
-Sindirimi kolay olduğu için bamya hasta, yaşlı ve diyet yemeği yemek zorunda olan kişilere önerilmektedir.
-İdrar söktürücü, haksizlik giderici, metabolizmayı hızlandırıcı etkileri de olduğu bilinen bamya kabızlığı gidermede de yardımcıdır.
-Faydaları saymakla bitmeyen bamyanın 100 gramının günlük magnezyum ihtiyacımızın üçte birini karşıladığını biliyor muydunuz?
     Bu kadar faydası olan bir yiyeceği yememek sanırım ona haksızlık olur.
Zeytinyağlısı ve etlisi yapılan hatta közlenerek yenen bamyanın ben bugün zeytinyağlısını yaptım.Hazırlanışı çok kolay
Malzemeler:
-yarım kg bamya,
-2 tane orta boy domates,
-2 tane yeşil biber,
-1 tane orta boy soğan,
-2-3 diş sarımsak.
-3-4 yemek kaşığı zeytin yağı,
- 1 tane küp şeker,
- 1 çay bardağı sıcak su
-1 tane orta boy limon
-tuz,
Yapılışı:
-Bu yemeğimizde her şey çiğden konulacak tencereye.
-Önce bamyaları temizleyerek işe başlıyoruz. Bamyaların tepe kısımlarını koni şeklinde kesip su dolu bir kabın içine yarım limon sıkıyor ve temizlediğimiz bamyaları limonlu suyun içine bırakıyoruz.
-Soğanları ve biberleri yemeklik doğrayıp tencerenin tabanına koyuyoruz.Temizleyip limonlu suya bıraktığımız bamyaların suyunu süzüp tencereye ekliyoruz.En üst kısıma domatesleri ve sarımsağı  doğrayıp ekliyoruz.
-Zeytinyağını,şekerini ve tuzunu ilave edip bir bardakta sıcak su ekleyip,kalan yarım limonuda üzerinden sıkıp pişmeye alıyoruz.
-Kısık ateşte yarım saatte yakın pişiriyoruz.
-Afiyet olsun

Bu yemeğin püf noktası:Bamyaları ayıklarken limonlu suya bırakmak ve pişerken de yarım limon suyunu eklemek yoksa yemeğimizin suyu jelatinimsin oluyor.

YOĞURTLU BEYAZ LAHANA SALATASI-TAM DİYETLİK

YOĞURTLU BEYAZ LAHANA SALATASI

Efendim bu salata tam diyetlikJ

Malzemeler: :(2-3kişilik)

-Küçük bir beyaz lahana,

-1 kase yoğurt,

-1 kaşık mayonez,

-tuz,

-nane,

Süslemek için :nane ,pul biber

Yapılışı:

Lahanayı rendeliyoruz bir kaseye alıyoruz,Yoğur ile mayonezi çırpıyoruz .

Tuz ve naneyi de ekleyip karıştırıyoruz.Üzerini de  nane pul biber ile süslüyoruz

Afiyet olsun..

Bedeniniz sağlıkla dolsunJ

ÇILBIR

Çılbır mı o da ne? diyenler olabilir aranızda ..yada öğrencilik günlerimin vazgeçilmez yemeği diyebilirsiniz..Bekar insanların ve acil yemek isteyenlerin kurtarıcısı çılbır...

Aynı zamanda diyet yemeklerinde başta gelir.(tabi yağ koymadan yapılacak)

Vay be! ben neymişim diyor şimdi çılbır:))

Aslında basit ve pratik  olmakla birlikte lezzetli bir tarif..

Malzemeler:(2 kişilik)

-2 yumurta,(kişi başına bir yumurta olacak şekilde ayarlıyoruz.)

-1 kase yoğurt,

-1 diş sarımsak,

-1 kaşık sıvı yağ,

-pul biber,nane

 Yapılışı:

-Derin olmayan bir kabın içerisine sıcak su koyun,Su kaynamaya başlayınca yumurtaları suya yaklaştırarak kırın.Üzerinden birazda tuz serpin.Yumutaların dağılmaması için pişene kadar karıştırmayın.

-5 dakika kadar piştikten sonra kevgirle servis yapacağınız kaba alın.

-Ayrı bir kasede yoğurdu çırpın ve servis kabındaki yumurtaların üzerine dökün.

-Yağı ocakta ısıtın içine ince ince ezdiğiniz sarımsağı,naneyi ve pul biberi ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp yemeğimizin  üstünden  gezdirin.Sonrada ekmeğinizi bandıra bandıra yiyin..:))

Afiyet olsun

ARA ÖĞÜN YOĞURTLU ELMA

Efendim diyetlerin vazgeçilmezi elma; başımızın taçı ama çok yemekten sıkıldığımız anlar oluyor .İşte böyle durumlarda size süper bir alternatif. Elmaya farklı bir lezzet geliyor ,tadı bildiğinimiz  meyveli yoğurt .Hemde dosdoğal meyveli yoğurt:))))

Malzemeler

1 elma,

yarım kase yoğurt,

1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Elmaları küp küp doğruyoruz.Yoğurdu iyice çırpıp elmaların üzerine döküyoruz ve en üste toz tarçını serpiyoruz.İşte oldu Afiyet olsun..Kilo derdi olanlar, diyet yapanlar,çocuğuma meyveli yoğurt yedirmek istiyorum diyenler bu tarif tam size göre yani bize göre:)))

sevgilerimle

YOĞURTLU BALKABAĞI

Gülümsemek için yazımı sonuna kadar okuyun lütfen.

Kabak ,yemek olarak sık yenilmesi gereken lifli bir yiyecektir.Ve özelikle de benim gibi zayıflama sorunu olan hafif kilolu bayanlar için:))))))
Kabağın her hali başka güzeldir bence ama bu halini bilen pek çıkmaz diye düşünüyorum.Benim yemek anlayışım genelde pratik ,yapımı kolay ve lezzetli yiyeceklerdir.Diyeceksiniz ki daha ne olsun .Aşk olsun efendim aşk olsun.Konu ile pek alakası yok ama Olgun şimşek'in Kapalıçarşı adlı dizide söylediği güzel türkülerden biri:) Aşk olsun Aşk olsun.
Bu günlerde en beğendiğim türkülerden biri.
Ask Olsun
Yakarim ona bir seher turkusu
Gozleri zaten deniz deniz kokusu
Ikimizin yerinede ben severim
Odur sevdamin batisi dogusu..
Ikimizin yerinede ben severim
O dur sevdamin batisi dogusu..
Ask Olsun Ask Olsun,
Su alemde hep ask olsun,
Su alemde hep ask olsun
O guzelde beni sevsin
Gonlumdeki su taht dolsun,
Gonlumdeki su taht dolsun
Bir gulusu vardir, dunyaya deger
Severmis ya asIk degilmis meger
Canin sag olsun der, der gecerim
Bir gun seveceksen
Sen beni eger canin sag olsun der
Der gecerim bir gun seveceksen
Sen beni eger
Ask olsun Ask olsun
Su alemde hep Ask olsun
Hep Ask olsun hep ask olsun
O guzelde beni sevsin
Gonlumdeki taht dolsun
Gonlumdeki su taht dolsun
Soz : Neşe Sen
Beste : Cem Yildiz
Yorum : Olgun simsek
Yok bu bizi kesmedi diyorsanız buyrun dinleyin bakalım sizde benim gibi sevecek misiniz?Ama güzel yorumlarınızı yazın..haydi dinleyin artık .sizleri bekliyorumm:)))DİNLEMEK İÇİN
Türkü ,film derken balkabağının tarifini unutuyorduk:)))))Yok yok unutmadım sadece konu dağıldı biraz daha doğrusu laf lafı açtı.:)))
Nihayet balkabağımızın tarifine geldik.
Malzemeler:
yarım kğ balkabağı,
Büyük bir kase yoğurt,
2-3 diş sarımsak (ben yeşil sarımsak doğradım)
Nane,pul biber ,tuz.
Yapılışı:
1-Balkabaklarının dış kabukları biraz serttir.Soymak biraz zor olacak ama siz yaparsınız.Ben size güveniyorum .Biraz dikkat tabi:))
2-Dış kabuklarını soyup, iç çekirdek kısmını çıkartıktan sonra balkabağımızı küp küp doğruyoruz ve sıcak suda hafif yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.Haşlarken biraz tuz atıyoruz.(Haşladıktan sonra kaşığımızın kenarıyla  kabağı parçalamaya çalışıyoruz.Eğer kolay parçalanıyorsa pişmiş demektir.) Kabağımızı süzüp soğumasını bekliyoruz.
3-Bir kase yoğurdumuzu iyice çırpıp,içine sarımsağımızı eziyoruz ve karıştırıyoruz.Tuz ,pul biber ve nane eklemeyi unutmuyoruz.:)))
4- Son olarakta balkabağımızı  hazırladığımız karışımın içine katıp karıştırıyoruz.
Ve afiyetle gönül rahatlığı ile kalori malori hesabı yapmadan yiyoruzzz.Çünkü çok düşük kaloridir kendisi..Aynı zamanda bol lifliiii.

KABAK.... fazla söze ne hacet:)))
Kabak evliyalar peygamberler yemeği demiş büyük usta...
Kim mi büyük usta
Gül Ahmet Yiğit
Halk ozanı kendisi
Bilenler bilirde bilmeyenlere anlatmak lazım onu:))))
İŞTE KABAĞIN HİKAYESİ
AMA MUTLAKA SONUNA KADAR DİNLEYİNNN  LÜTFENNN
ÇOK GÜZEL..:)))
Bgün gevezeliğim üstümde ne yapayımmm
Hepinize sıcacık selamlar...

KÖZLENMİŞ PATLICAN SÖĞÜRMESİ(SALATASI)

Ramazanın verdiği rehavet mi ?,tatil sonrası yorgunluk mu? yoksa Şanlıurfa'nın sıcağımı bilemiyorum ay çok halsizim.Hiçbirşey yapacak halim kalmadı oysa ne çok özlemiştim blogumu ve blogcu arkadaşlarımı.Ama şimdi dermanın yok yazacak.İnşallah kısa zamanda geçerde tekrar eski halime (genç, dinç, dinamik:)) dönerim.
Verdiğim aradan sonra hafif güzel bir lezzeti sizinle paylaşmak istiyorum.Bizim oralarda bunun adına patlıcan söğürmesi denir ve çok da sevilir.Tarhana yapılırken mutlaka yaparız.Tarhana kazanının altındaki közün üzerinde patlıcanları biberleri közleriz.ımmmm Yanında tereyağlı tarhana aşı ile süper olur.
Malzemeler:

1. 4-5 tane közlenmiş patlıcan
2. 2-3 tane közlenmiş kırmızı yada yeşil biber
3. 1 tane kuru soğan
4. Yarım demek maydanoz
5. Pul biber ,tuz
6. 1 -2 yemek kaşığı zeytinyağ

Yapılışı:

1. Közlenmiş biber ve patlıcanları temizliyoruz ve küçük küçük doğruyoruz.
2. Soğanı yemekli doğruyoruz ve yağı ekleyerek hafiften kavuruyoruz.Üzerine doğradığımız patlıcan ve biberleri ilave edip karıştırıyoruz.Baharat olarakta pul biberi ve tuzunu ekliyoruz.Birazcık kavuruyoruz.
3. Servis yaparken üzerine doğradığımız maydanozları serpiştiriyoruz.
4. Afiyet olsun.( İsteğe göre sarımsakta eklenebilir.)
   

TAVUKLU SALATA

Bugünlerde sıcaktan hiçbirşey çekmiyor canım.(dondurma dışında)Sık sık salata yaparak hafif yemekler yiyerek besleniyoruz. Biz insanları ,hiç anlamam doğrusu ,ay ye ye nereye kadar ama bu düşünmeme rağmen yemekten vazgeçermiyim .yoooooo hemde iştahla yiyenlerdenim .Ne yapayım ya yemek yemeyi seviyorum.Yemek benim için bir sanat,zevk..
Bekarken bir ev arkadaşım vardı "Ya şu yemeği hap şeklinde üretselerde iki hap atsak doysak." derdi.Benim aklım akmazdı ya yemek ve hap eee bunun zevki nerede?
Yani anacığım ben yemek yemeyi sanat olarak görenlerdenim .Yemek yemesini sevdiğim gibi yapmasın ve birilerine yedirmesini de çok severim.Eşim dostum gelsin onlara birşeyler hazırlayayım ,onlar beğenerek yerken ben mutluluktan uçayım...(Sanki beğeneceklerinin garantisi var:))İşte ben böyle bir insan tipiyim.
Neyse bu günlerde memlekete gideceğiz ya bu özlemlerimi gidereyim bari.Gel gelelim salataya
malzemeler:

1. 1 demet roka
2. Biraz marul,
3. 2 tane domates
4. 1 salatalık
5. Yarım demet maydanoz.
6. 250 gr kadar haşlanmış tavuk eti
7. 1 limon
8. 1 kaşık zeytinyağ ,tuz,pul biber

Yapılışı:Tavuk etlerini küp küp doğrayıp haşlıyoruz .Haşlarken içine biraz karabiber ve tuz eklemeyi unutmayalım.Sebzelerin hepsini doğrayıp, haşlanmış tavuk etlerini salatanın üzerine ekliyoruz.

Afiyet olsun..

ARA ÖĞÜN-YOĞURTLU KAYISI

Ben bu günlerde pek dikkat edemesemde diyetteyim a dostlar.Beş kilo verdim ve durdu ama spor yapamıyorum ondandır tabi.Neyse yavaş yavaş bel ağrılarım geçti bende başlıyorum spora.İşte yemek aralarında atıştırmalık lezzetli bir ara öğün.

Yoğurtlu kayısı:

Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp dilimliyoruz .Üzerine yoğurt ve en üstte tarçın serpiyoruz.Tadı çok güzel ve hafif oluyor.Denemeye değer bence.:))

sevgilerimle

MEYVE ŞİŞLERİ

Eşimin meyve sepetine karşı bende meyve şişlerini hazırladım:)

MEYVE SEPETİ

Yaz mevsimini çok severim.Rengarenk meyveler insanın içini açar.İşte yaz mevsiminin vazgeçilmezi karpuz,kavun,kiraz...

"Her yiğidin bir yoğurt yemesi vardır "veya "Her yiğitin bir soğan doğraması vardır."gibi atasözlerii bir işi yaparken, farklılıkları anlatmak için kullanılır.İşte bende bu atasözünü eşimin karpuz kesme ve kavun kesmedeki yöntemi için kullanıyorum.Karpuzu halka halka keser ,böylece karpuzun göbeği eşit olarak pay edilmiş oluyor ve karpuz daha lezzetli oluyor benden söylemesi.Bu şekilde kesmek biraz zahmetli ama sonuç için değer bence.:)
Efendim yarın üniversite mezunu gençlerin başbelası KPSS var.Benimde karındaşım girecek sınava .Ona ve bu sınava giren herkese başarılar diliyorum.
Lütfen hayır dualarınızı eksik etmeyin.
İyi hafta sonları.sevgiler

PATATESLİ SEMİZOTU SALATASI

Canlarım sizde benim gibi semizotu sevenlerden misiniz.?

işte size süper bir tarif öyle süper falan dedi havaya girmiş bu kız demeyin gerçekten süper ama ya..:)Bakın deneyin sonra bana teşekkürlerinizi iletirsiniz:)

malzemeler:

1. 1 demek semizotu,
2. 3 patates
3. 1 kırmızı biber
4. 2 taze soğan,
5. 2 yemek kaşığı mayonez,
6. 2 yemek kaşığı yoğurt,
7. 1 diş sarımsak,
8. 1 tatlı kaşığı hardal,
9. tuz,bir yemek kaşığı haşhaş tohumu.

Yapılışına gelince:

1. Patatesin kabuklarını soyun.Küp şeklinde doğrayıp bir kaba alın.üzerini geçecek kadrar su ekleyip,yumuşayıncaya kadar haşlayın.Suyunu süzdükten sonra soğumaya bırakın.
2. Semizotunu yıkayıp suyunu süzün.Yapraklarını kopartıp saplarını parçalayın.Taze soğanları ince ince kıyın.Kırmızı biberin çekirdekelrini çıkartıp küp küp doğrayın.
3. Yoğurt,hardal-ve mayonezi iyice çırpın.(ben hardal eklemedim.)Sarımsağı rendeleyip,tuzu eklerin.Semizotunu,soğanı ve patatesleri ekleyip harmanlayın.Servis tabağına alıp üzerine haşhaş tohumu serpiştirin.
4. Afiyet olsun

Hayırlı cumalar.sevgiler:)))))))))))))))))))))))))))
Not: Tarif mayıs ayı lezzet dergisindendir.

NOHUTLU PİLAV-HAŞLAMA TAVUK

Malum diyetteyim işte eşimde bu diyet olayından nasibini alıyor.Onun kilo ile sorunu yok ama evde ben diyet yapıyorum ya o da benim canım çeker diye farklı birşey yemiyor ben ne yersem aynısını yiyor .Baktım ki o da zayıflayacak artı ona özel yemek de yapıyorum kendime tavuk haşlamışsam ona yanında pilavda yapıyorum.Sağlıklı beslenme kurallarını artık hayatımıza yerleştireceğiz.

Haşlama tavuk:

Tavuğu düdüklüde haşladım.Haşlarken içine 1tane soğan ,1 tane havuç,ekledim birada tuz ile karabiberde ekledim ki kokusunu alsın diye.

Nohutlu pilav:

1 'e 2 ölçegini kullanıyorum .Eğer sebzeli yapacaksam garnitür kullanıyorum ve pişmeye yakın ekleyip bir kere harmanlayarak altını kapatıyorum. Kapağını kapatıyorum ve dinlenmeye alınmış oluyor pilav.Nohutlu pilavıda bu mantıkla yaptım haşlanmış nohutum vardı pilav pişmeye yakın nohutu ekledim.1-2 dakika pişti ,altını kapattım ve dinlenmeye bıraktım.

Tavukla birlikte servis ettim.

 Afiyet olsun

ÇERİ DOMATESLİ SALATA

Sağlıklı yaşamı hayatımızın temel prensibi yapmaya çalışıyoruz.Sağolsun Mehtap Hanım bu konuda bizlere çok yardımcı oluyor.Kendisine burada tekrar çok teşekkür ediyorum. Bu salata ve buna benzer salatalar artık hayatımda vazgeçilmezim oldular yaşasın sağlıklı yaşam!
Bu günlerde yeşil ne bulduysam alıyorum.Özellikle yeşil soğan ve semiz otu vazgeçilmezlerim,salataya ayrı bir tat veriyor.Limon ve çok az zeytinyağ ile değmeyin keyfime.
Sevgiler

DOMATES KURUSUYLA BAMYA

Ben domates kurusunu her fırsatta kullanırım.Daha doğal geliyor bana.Yazın biraz bamya ,biber,patlıcan ve domates kurutmuştuk anneciğimin yanındayken.Hala kullanmaktayım. .Artık son demlerini yapıyorum kuruluklarımın,Yazın kısmet olursa yine kuruluklarımı kurutacağım kış için.Sizlerede tavsiye ederim.

Yapılışına gelince:

Bamyaları akşamdan ıslattım,içine yarım limon sıktım saydamsı olmasın diye.Kurutulmuş domatesleride ıslattım.Bir gün sonrada bir soğanı,domatesi ve bamyayı düdüklü tencereye ekledim 20 dakika pişirdim.Ha unutmadan içime 1 yemek kaşığı zeytin yagı ekledim.Piştikten sonra içine bir limon sıktım 3-4 baş sarımsak ezdim ekledim.Benim yiyeceğim kısmı ayırdım eşimin yiyeceği bamyaya nohutta ekledim daha güzel oluyor ama benim diyetteki nohut hakkımı başka bir gün kullanacağım.::)))

KABAK SANDALI

Kabak sanadalını sanırım bilmeyen denemeyen yok gibidir işte bende bu yemeği deneyenler arasındayım.Eskiden içini kıyma sote yapar o şekilde fırına verirdim ama bu aralar tavuk etini soteliyorum daha hafif oluyor .Üzeri kaşarlı olmayan bana ait diğerleri eşime.

Yapılışına gelince:Kabakları ordana oyacakla açtım kısa bir süre kaynattım Kabaklar haşlandıktan sonra içine basit bir şekilde ;tavuk,soğan,biber,domates ve dereotundan oluşan soteyi ekledim.Onun üzerinede kaşar rendeledim doğru fırına attım kaşarlar eriyince çıkardım .Bu kadar kolay .Denemenizi tavsiye ederim .

Not:Fotosu aceleye geldi artık bir daha ki sefere inşallah

MANTAR MANTISI(DİYET YEMEĞİ)

Bugünlerde diyetteyim.Diyetteyim diye açmıyım? hayır bizler sağlıklı yaşama gönül verenleriz.)))))))

İşte benim gibi sağlık yaşam proğramını seçenlere bir öneri:Mantar mantısı.Çok lezzetli, az kalorili,süper bir lezzet..

Tarifi çok basit ;Mantarları sote yapar gibi pişiriyoruz.Daha sonra üzerine yarım yağlı yoğurt ekliyoruz.İşte bu kadar daha sonra afiyetle yiyoruz.:))))

KEREVİZ SALATASI

Haftanın ilk gününün gerginliğimi desem pazartesi sendromu mu desem bilmiyorum ama pazartesinden başladı benim yorgunluk.gündüz okul ,akşam kurs yani ev iş derken yoruldum bugün.sanırım 2-3 hafta bu şekilde yogun olacak .Blogumla ilgilenmeyi kendime bir görev biliyorum.Ama yorgunum dostlarım yorgunum artık... şarkısında olduğu gibi kimseye küskün değilim tabi:)Birşeylerle uğraşmayı severim boş oturmak benim tabiatima aykırı ne yapayım seviyorum bu koşturmacayı.

Neyse lafı çok uzatmadan kereviz salatasına bağlayayım.Efendim sanırım sağır sultan bile duydu blog camiasının diyette olduğunu.

Diyetteyim ,

Diyettesin,

Diyette,

Diyetteyiz,

Diyettesiniz,

Diyetteler,

Şeklindeyiz yani:)işte bu diyet döneminde ve sağlıklı yaşmayı kendine borç bilen insanlara özel kereviz salatamı iftaharla sunarım.Aranızda bu salatayı bilenler olabilir,tamam kabul ya bilmeyenler varsa bir düşünün ne kadar çok şey kaybettiklerini.Efendim işte ben onlar için kereviz salatasının tarifini yazayım ne kadar uzattın ver veriyorsan diyenler var sanki aranızda tamam tamam işte tarif:

1 tane kereviz ,

yarım limon,

1 avuç kadar iri doğranmış ceviz,

1 kase yoğurt,
isteğe bağlı olarak 1 kaşık mayonez ve bir parça tuz

Yapılışı:

Kerevizleri hızlı bir şekilde rendeleyin çok bekletmeyin yoksa kararır ,rendelediğiniz kerevizleri yarım limon sıktığınız su dolu kabın içine alın ki kararmasın.suyunu iyice sıkıp derin bir kaba alın. yoğurdu,mayonezi,cevizi,kerevizle beraber karıştırıyoruz ve tuzunu ileva edip servis yapıyoruz.

Ben her sebzenin meyvenin bir faydası vardır mevlam faydasız birşey yaratmamıştır diyenlerdenim.Kerevizin zeytin yağlı yemeğini yaptım olmadı sevemedim ama bu sebze yenilecek karaciğer dostu çünkü.Günlerden bir gün bloglar arasında gezerken karşıma bu salata çıktı Öylesine bir denedim sonuç süper .Kerevizin kokusu falan yok harika hafif bir tat.Allah razı olsun ismini hatırlayamdığım o arkadaştan.Beni kerevizle barıştırdı:)

Yani sözün özü:kerevizin salatasını deneyin memmun kalacaksınız.Garanti bile veririm:)

Sevgiler herkese sağlıklı iyi haftalar

Not:Diyet yapanlar ,içine mayonez eklemiyor unutmayın canlarım