NOHUTLU PİLAV-HAŞLAMA TAVUK

Malum diyetteyim işte eşimde bu diyet olayından nasibini alıyor.Onun kilo ile sorunu yok ama evde ben diyet yapıyorum ya o da benim canım çeker diye farklı birşey yemiyor ben ne yersem aynısını yiyor .Baktım ki o da zayıflayacak artı ona özel yemek de yapıyorum kendime tavuk haşlamışsam ona yanında pilavda yapıyorum.Sağlıklı beslenme kurallarını artık hayatımıza yerleştireceğiz.

Haşlama tavuk:

Tavuğu düdüklüde haşladım.Haşlarken içine 1tane soğan ,1 tane havuç,ekledim birada tuz ile karabiberde ekledim ki kokusunu alsın diye.

Nohutlu pilav:

1 'e 2 ölçegini kullanıyorum .Eğer sebzeli yapacaksam garnitür kullanıyorum ve pişmeye yakın ekleyip bir kere harmanlayarak altını kapatıyorum. Kapağını kapatıyorum ve dinlenmeye alınmış oluyor pilav.Nohutlu pilavıda bu mantıkla yaptım haşlanmış nohutum vardı pilav pişmeye yakın nohutu ekledim.1-2 dakika pişti ,altını kapattım ve dinlenmeye bıraktım.

Tavukla birlikte servis ettim.

 Afiyet olsun