24 Haziran 2009 Çarşamba

YUMURTALI MAKARNA

Bu tarifi Ye# 46 etkinliğinin ev sahibi sevgili YEŞİLKİVİ Seçil'e yolluyorum.
Makarna bizim hayatımızda yemek konusunda vazgeçilmezimizdir.Özellikle sevgili ağbim çok sever ee bende ondan dolayı her çeşidini dener oldum.Yumurtalı makarnayı ilk kez duymuş olabilirsiniz.Şaşırmayın paniğe gerek yok:) Evet; yumurtalı makarna dedim ,çok besleyici ve güzel bir lezzet.Denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:
  1. 1 paket istediğiniz çeşit makarna,
  2. 4 tane yumurta
  3. Yarım çay bardağı zeytinyağı
  4. tuz

Yapılışı:

  1. Makarnayı haşlıyoruz çeşidine göre 10-15 dakika kadar.
  2. Yumurtaları yağda pişiriyoruz ve makarnaya ilave ediyoruz.Yumurtanın küçük parçalar halinde olması gerekiyor.Yumurtayı ilave ettinkten sonra hepsini bir güzel kavuruyoruz.
  3. Üzerini isteğe göre süsleyebiliriz .Turşu ile süper oluyor :)
  4. İstenilirse yumurta pişerken üzerine pul biber eklenebilir.Veya servis sırasında pul biber eklenebilir.Ben net olarak görünmesi için üzerine pul biber eklemedim

Afiyet olsun

14 yorum:

Baharcicegi dedi ki...

makarnayi yumurtayla hic denemedim oglusa bir yapayim bakalim ne diyecek,görüntüsü nefis olmus eline saglik
sevgiler

pembe tatlar dedi ki...

Bunu ilk defa kayınvalidemde yemiştim çok hoşuma gitti ama hiç denemedim ellerine sağlık canım nefis bir lezzet

kirazdünyası dedi ki...

bende çok severim makarnayı, ama yumurtalısını hiç denemedim hatta hiç duymadım desem yeridir.....

Tijen dedi ki...

Benim de Alman bir arkadaşım yapmıştı yumurtalı makarnayı, ilk ondan öğrendim. O spagetti ile yapıyordu. Önce haşlıyor, sonra tereyağda epeyce bir kavuruyor, pul biber ve yumurta ekleyip bir kaç dakika daha pişiriyordu. Çok sevmiştim, arada yapardım ya bak ben de unuttum!

defneylebirlikte dedi ki...

ilk kez duydum ama yumurtaya bayılan biri olarak denemeliyim gibime geliyor.ellerine sağlık canım...

mutfaktaki zaman dedi ki...

makarna yudanlardan sayliriz resmen;)) ama hic denemedim boylesinii ellerine saglik canimm nefiss

e.esma.a dedi ki...

makarna hiç vazgeçemediğim bir lezzet asla sade yemek bu yemek etkinliği en çok bana yaradı:))

birdutmasali dedi ki...

evet canım :)
önce şaşırdımm.
çok hemde :)
bende ilk kez duydum merak ettim.
afiyetler olsun diyor
sevgiler yolluyorum şanlıurfaya.

cumartesi mutfağı dedi ki...

hiç denemedim cidden değişik görünüyor canım ellerine sağlık.

sevgiler,

tolunay

Eylem dedi ki...

ben sevmem aslında kıymalı makarnayı ama oglum yesin diye yaparım.ellerine saglık.

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

sevgili baharçiçeği teşekkür ederim çocuklar için çok besleyicidir makarna,
sevgili pembeli tatlar ,çok kolay denemeye değer bence...:)
sevgili kiraz dünyası bir denemeni tavsiye ederim...
Tijenim baka hatırlatması benden yapması senden::)
sevgili Funda yumurtayı seviyorsan denemelisin derim:)
sevgili mutfaktaki zaman ,pek bilinmeyen güzel bir lezzettir bu..:)
sevgili esma, bende çok severim makarnayı.bu etkinlikler insanın yemek dağarcığını geliştiyor bence:)
sevgili nunu,şanlıurfadan da sana kocaman selamlar:)
sevgili tolunya teşekkürler.sevgiler

TAZE NANE dedi ki...

SIZE KARANFILIN SADAKATINI, SUMBULUN BAGLILIGINI, MENEKSENIN TEVAZUSUNU,
LALENIN GURURUNU, LEYLEGIN SAADETINI VERSEK BIZEDE DUA EDERMISINIZ.
KANDILINIZ MUBAREK OLSUN.

lemaninignesinden dedi ki...

heç yemedim denemek lazım aklımada hiç böğle yapmak düşmedi

tarifsiz tarifler - ipek dedi ki...

Hıım yumurtalı makarna çok iyi fikir. Hiç denememiştim. Ellerine sağlık.