24 Haziran 2009 Çarşamba

YUMURTALI MAKARNA


Bu tarifi Ye# 46 etkinliğinin ev sahibi sevgili YEŞİLKİVİ Seçil'e yolluyorum.
Makarna bizim hayatımızda yemek konusunda vazgeçilmezimizdir.Özellikle sevgili ağbim çok sever ee bende ondan dolayı her çeşidini dener oldum.Yumurtalı makarnayı ilk kez duymuş olabilirsiniz.Şaşırmayın paniğe gerek yok:) Evet; yumurtalı makarna dedim ,çok besleyici ve güzel bir lezzet.Denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:
  1. 1 paket istediğiniz çeşit makarna,
  2. 4 tane yumurta
  3. Yarım çay bardağı zeytinyağı
  4. tuz
Yapılışı:
  1. Makarnayı haşlıyoruz çeşidine göre 10-15 dakika kadar.Daha sonra suyunu süzmesi için süzgeçe alıyoruz.
  2. Bu arada makarnalar suyunu süzerken biz tenceremize yağımızı koyuyoruz . Yağımız ısındıktan sonra çırptığımız yumurtaları yağda pişiriyoruz.
  3. Pişen yumurtaları küçük parçalara ayırıyoruz. Makarnaya ilave edip yumurta ile birlikte karıştırıyoruz.2-3 dakika kadar kavurup ocaktan alıyoruz.
  4. Üzerini isteğe göre süsleyebiliriz .Turşu ile süper oluyor :)
  5. İstenilirse yumurta pişerken üzerine pul biber eklenebilir.Veya servis sırasında pul biber eklenebilir.Ben net olarak görünmesi için üzerine pul biber eklemedim
Afiyet olsun

14 yorum:

  1. makarnayi yumurtayla hic denemedim oglusa bir yapayim bakalim ne diyecek,görüntüsü nefis olmus eline saglik
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Bunu ilk defa kayınvalidemde yemiştim çok hoşuma gitti ama hiç denemedim ellerine sağlık canım nefis bir lezzet

    YanıtlaSil
  3. bende çok severim makarnayı, ama yumurtalısını hiç denemedim hatta hiç duymadım desem yeridir.....

    YanıtlaSil
  4. Benim de Alman bir arkadaşım yapmıştı yumurtalı makarnayı, ilk ondan öğrendim. O spagetti ile yapıyordu. Önce haşlıyor, sonra tereyağda epeyce bir kavuruyor, pul biber ve yumurta ekleyip bir kaç dakika daha pişiriyordu. Çok sevmiştim, arada yapardım ya bak ben de unuttum!

    YanıtlaSil
  5. ilk kez duydum ama yumurtaya bayılan biri olarak denemeliyim gibime geliyor.ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  6. makarna yudanlardan sayliriz resmen;)) ama hic denemedim boylesinii ellerine saglik canimm nefiss

    YanıtlaSil
  7. makarna hiç vazgeçemediğim bir lezzet asla sade yemek bu yemek etkinliği en çok bana yaradı:))

    YanıtlaSil
  8. evet canım :)
    önce şaşırdımm.
    çok hemde :)
    bende ilk kez duydum merak ettim.
    afiyetler olsun diyor
    sevgiler yolluyorum şanlıurfaya.

    YanıtlaSil
  9. hiç denemedim cidden değişik görünüyor canım ellerine sağlık.

    sevgiler,

    tolunay

    YanıtlaSil
  10. ben sevmem aslında kıymalı makarnayı ama oglum yesin diye yaparım.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  11. sevgili baharçiçeği teşekkür ederim çocuklar için çok besleyicidir makarna,
    sevgili pembeli tatlar ,çok kolay denemeye değer bence...:)
    sevgili kiraz dünyası bir denemeni tavsiye ederim...
    Tijenim baka hatırlatması benden yapması senden::)
    sevgili Funda yumurtayı seviyorsan denemelisin derim:)
    sevgili mutfaktaki zaman ,pek bilinmeyen güzel bir lezzettir bu..:)
    sevgili esma, bende çok severim makarnayı.bu etkinlikler insanın yemek dağarcığını geliştiyor bence:)
    sevgili nunu,şanlıurfadan da sana kocaman selamlar:)
    sevgili tolunya teşekkürler.sevgiler

    YanıtlaSil
  12. SIZE KARANFILIN SADAKATINI, SUMBULUN BAGLILIGINI, MENEKSENIN TEVAZUSUNU,
    LALENIN GURURUNU, LEYLEGIN SAADETINI VERSEK BIZEDE DUA EDERMISINIZ.
    KANDILINIZ MUBAREK OLSUN.

    YanıtlaSil
  13. heç yemedim denemek lazım aklımada hiç böğle yapmak düşmedi

    YanıtlaSil
  14. Hıım yumurtalı makarna çok iyi fikir. Hiç denememiştim. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

ÇOK TEŞEKKÜRLER ,

ZİYERETİNİZ VE YORUMLARINIZ BANA İLHAM VERİYOR.:)))