PATATESLİ SEMİZOTU SALATASI

Canlarım sizde benim gibi semizotu sevenlerden misiniz.?

işte size süper bir tarif öyle süper falan dedi havaya girmiş bu kız demeyin gerçekten süper ama ya..:)Bakın deneyin sonra bana teşekkürlerinizi iletirsiniz:)

malzemeler:

1. 1 demek semizotu,
2. 3 patates
3. 1 kırmızı biber
4. 2 taze soğan,
5. 2 yemek kaşığı mayonez,
6. 2 yemek kaşığı yoğurt,
7. 1 diş sarımsak,
8. 1 tatlı kaşığı hardal,
9. tuz,bir yemek kaşığı haşhaş tohumu.

Yapılışına gelince:

1. Patatesin kabuklarını soyun.Küp şeklinde doğrayıp bir kaba alın.üzerini geçecek kadrar su ekleyip,yumuşayıncaya kadar haşlayın.Suyunu süzdükten sonra soğumaya bırakın.
2. Semizotunu yıkayıp suyunu süzün.Yapraklarını kopartıp saplarını parçalayın.Taze soğanları ince ince kıyın.Kırmızı biberin çekirdekelrini çıkartıp küp küp doğrayın.
3. Yoğurt,hardal-ve mayonezi iyice çırpın.(ben hardal eklemedim.)Sarımsağı rendeleyip,tuzu eklerin.Semizotunu,soğanı ve patatesleri ekleyip harmanlayın.Servis tabağına alıp üzerine haşhaş tohumu serpiştirin.
4. Afiyet olsun

Hayırlı cumalar.sevgiler:)))))))))))))))))))))))))))
Not: Tarif mayıs ayı lezzet dergisindendir.