26 Mart 2013 Salı

KABAKLI-HAVUÇLU SALATA


Foto net çıkmamış ilk fırsatta yenilemek lazım.Pratik salatalardan biri daha .Üstelik değişik bir lezzet.Siz bakmayın öyle az malzemden yapıldığına lezzeti güzel.Denemeye değer .Üstelik çok pratik.Diyet yapan arkadaşlar mayonez eklemeyebilir.
Malzemeler:
-2 tane yeşil taze kabak,
-2 tane orta boy havuç,
-1 kase yoğurt,
-1 yemek kaşığı mayonez,
-tuz,
-1 avuç ince kıyılmış ceviz
Yapılışı:
-Kabakları iri rende ile rendeleyip ocakta yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
-Havuç içinde aynı işlemi yapıyoruz.
-Havuç ve kabağı geniş bir kaba alıyoruz üzerine yoğurt ,mayonez,ceviz,tuz ekleyi karıştırıyoruz.
Servis tabağına alıyoruz .
Burada önemli nokta kabak ve havuç soğuduktan sonra bu karışım işine geçmek.
Afiyet olsun.
 

3 yorum:

  1. Neşecim ellerine sağlık,nefis olur..Tam bir yaz salatası..Hafif,sağlıklı..

    YanıtlayınSil
  2. Çok sevdiğim mezelerdenb birisi :)
    ben buna cevizide çok yakıştırıyorum ellerine sağlık :)

    YanıtlayınSil
  3. Ben çok severim bu salatayı....Banada beklerim...

    YanıtlayınSil

ÇOK TEŞEKKÜRLER ,

ZİYERETİNİZ VE YORUMLARINIZ BANA İLHAM VERİYOR.:)))