Foto net çıkmamış ilk fırsatta yenilemek lazım.Pratik salatalardan biri daha .Üstelik değişik bir lezzet.Siz bakmayın öyle az malzemden yapıldığına lezzeti güzel.Denemeye değer .Üstelik çok pratik.Diyet yapan arkadaşlar mayonez eklemeyebilir.
Malzemeler:
-2 tane yeşil taze kabak,
-2 tane orta boy havuç,
-1 kase yoğurt,
-1 yemek kaşığı mayonez,
-tuz,
-1 avuç ince kıyılmış ceviz
Yapılışı:
-Kabakları iri rende ile rendeleyip ocakta yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
-Havuç içinde aynı işlemi yapıyoruz.
-Havuç ve kabağı geniş bir kaba alıyoruz üzerine yoğurt ,mayonez,ceviz,tuz ekleyi karıştırıyoruz.
Servis tabağına alıyoruz .
Burada önemli nokta kabak ve havuç soğuduktan sonra bu karışım işine geçmek.
Afiyet olsun.
Neşecim ellerine sağlık,nefis olur..Tam bir yaz salatası..Hafif,sağlıklı..
YanıtlaSilÇok sevdiğim mezelerdenb birisi :)
YanıtlaSilben buna cevizide çok yakıştırıyorum ellerine sağlık :)
Ben çok severim bu salatayı....Banada beklerim...
YanıtlaSil