MARUL CACIĞI

Cacık diyince akıllara salatalık ve yoğurt gelir değil mi?Efendim biz kalıpları yıkıyoruz.Değişikliklere yelken açıyoruz..:))

Bizim oralarda marulla da yapılır cacık.Çok da nefis olur.Üstelik yapımı da çok kolay.

Malzemeler:

6-7 yaprak marul,

1 kase yoğurt,

1-2 diş sarımsak,

nane,tuz

1 bardak su

Yapılışı:

Marulları yıkayıp temizliyoruz,ince ince kıyıyoruz.Derin bir kabın içine alıyoruz.

Yoğurdu iyice çırpıyoruz ve ezdiğimiz sarımsakları yoğurdun içine ekleyip karıştırıyoruz.Sarımsaklı yoğurdu marulu karıştırıyoruz ve az az su ilave ediyoruz. kıvamı size kalmış .Eğer çok sulu sevmem diyorsanız suyunu fazla eklemeyin .Yok  katı sevmem diyorsanız biraz su ekleyin..Tuzunu ekleyip karıştırın.Üzerinede süslemek ve güzel bir koku yaymasını sağlamak için nane serpiyoruz..

Değişik lezzetler arayanlar önereceğim bir meze.Deneyin pişman olmazsınız diyorumm.

Sevgilerrrrr:)))))))))))))))

Afiyet olsunnn