7 Aralık 2009 Pazartesi

KIYMALI YUMURTA

Kim ne derse desin ben eti seviyorum etcil bir insanım. Aslında otuda severim ,benim türüm için etcil ve otcul denilebilir.:):):):)))))))))))))))
İşte sevdiğim bir et yemeği kıymalı yumurta.
Malzemeler:
2 yumurta,
300 gr orta yağlı kıyma,
karabiber,tuz.kekik-kırmızı pul biber
Bir yemek kaşığı sıvı yağ(gerek olursa)

Yapılışı:Bu tarifi bilmeyen yoktur sanırım ama birde ben yazayım dedim:)Kıymayı teflon tavaya alıyoruz. Et top top kalmasın diye aralarda karıştırıyoruz.Kapağını kapatıp kendi suyu ile pişmesini sağlıyoruz.Suyunu çektikten sonra eğer et yağlı ise yağ eklemeye gerek yok ,Et yağsız ise bir yemek kaşığı yağı ekliyoruz ve  baharatlarını içine atıp karıştırıyoruz.Daha yumurtları iyice çırpıp pişen kıymanın üzerine ekliyoruz.Hafif bir karıştırıyoruz.Sonra pişmeye bırakıyoruz.
Üzerine kırmızı pul biber ekliyor
AFİYET OLSUN DİYORUM

10 yorum:

  1. ELİNİZE SAĞLIK. FAVORİMDİR KIYMALI YUMURTA TATİL SABAHLARI.
    ALTTAKİ CİĞERDE FENA HALDE NEFİS DURUYOR...
    SEVGİLER.

    YanıtlayınSil
  2. Ellerine sağlık canımcım, kahvaltılık eşime bi torpil geçip yapayım bari, iyi aklıma getirdin :))

    sevgiler

    YanıtlayınSil
  3. haftasonları güzel oluyor kıymalı yumurta:)

    ellerine sağlık öretmenim:)

    YanıtlayınSil
  4. MUTLUYUZ
    MUTLUSUNUZ
    MUTLULAR :)))

    Kıymalı yumurta da çok güzel olmuş, bayılırım. Ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  5. hay aaaaaallah yaa!!! keşke kahvaltı etmeden sabahın köründe oturmasaydım pc başına
    git mutfağa kıymalı yumurta yap şimdi:( eyvaaah kıyma var mı buzlukta bi bakiiim hemen

    YanıtlayınSil
  6. Nefis görünüyor, ellerine saglik. Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  7. ellerinize sağlıkk en sevilen kahvaltı ögesi kıymalı yumurta çok leziz görünüyorr

    YanıtlayınSil
  8. Bayılırım öğretmenim bayılırım:)
    ellerine sağlık galiba aynı türdeniz biz ;)
    etçil ve otçul :))))

    YanıtlayınSil
  9. Ellerine kollarına sağlık.

    Eşimle benim en sevdiğimiz yumurta şekli :D

    YanıtlayınSil

ÇOK TEŞEKKÜRLER ,

ZİYERETİNİZ VE YORUMLARINIZ BANA İLHAM VERİYOR.:)))