HAVUÇLU SÜNGER KEK

Ben bi ara kek olayına takmıştım .Şimdi bir tarif buldum süper hiç bilmeyen ,"ben kek yapamam "diyen bile yapar bu tarifle kadın forumundan sevgili Didem'in kekinin uyarlanmış halidir.Orjinalinide yaptım yakında onunda tarifini yazacağım inşallah .Deneyin pişman olmasının sünger kekin havuçlu hali.Ben havuç olarak siyah havuç ekledim biraz içi renkli olsun diye.Tadında bir değişim olmadı ama görüntü benim hoşuma gitti bilmem siz ne dersini? İşte tarifi:


MALZEMELER...
1 Su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ,
1 Su bardağı şeker,
1 Su bardağı süt,
2 Tane yumurta,
1 Paket kabartma tozu,
1 Paket vanilya,
2 Su bardağını un.
1 tane havuç(ben siyah havuç ekledim rengi değişik olsun diye:)).
1 avuç kadar doğranmış fındık
Yapılışı:
1-Burada dikkat edilmesi gereken şey unu koyduğumuz bardak,yağı koyduğumuz bardak,şekeri koyduğumuz bardak aynı olacak.Ölçünün tutması açısından
2-Yumurta ile şekeri iyice köpürünceye kadar çırpıyoruz.
3-Sonrasında yağ,sütü ekliyoruz.
4-Un,kabartma tozu,vanilyayı eleyerek ekledim
5-Havuç ve fındığı ekledim yağladığım orta boy kare borcama döktüm.
6-180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar  ağzını açmadan pişirdim.
7-Kürdan testi ile kontrol ettim piştiğine kanaat getirince fırından aldım soğuması için bıraktım.Soğuyunca kestim tadı harikaydı
Tekrar buradan sevgili Didem'e teşekkürler ediyorum
Not:Bu keke bence biraz tarcında güzel yakışır ben unutmuştum bir daha ki sefere ekleyeceğim.Sizede tavsiye ederim...
Afiyet olsunnn:))))))))