14 Aralık 2009 Pazartesi

DAMLA ÇİKOLATALI BİSKÜVİ-ÇAY KEYFİ

Çay keyfi  benim favori kurabiyemdir.Çay keyfi diyorum ama asıl sütle güzel gidiyor bu damla çikolatalı bisküvi.Ben genelde evde yapabildiğim  yiyecekleri dişarıdan almayı sevmiyorum.Kendi bildiğimin ,elimle yaptığımın tadı ve hijjeni bir başka oluyor. Bu çay keyfi bisküvileri  uzun süre tazeliğini koruyor.Damla çikolata yerine bazen kuş üzümü ekliyorum o da çok güzel oluyor.Yeri gelmişken bu hafta TUTUM YATIRIM VE TÜRK MALLARI HAFTASI yani YERLİ MALI HAFTASI (12-18 aralık arası.)
Hatırlarmısınız bilmiyorum ilkokuldayken bu haftada çok heyecanlanır çocuklar .Sizde  yaşadınız mı o heyecanı?Ben çocukken çok zevk alırdım içinde yiyecek olmasından mı bilmiyorum:)Şimdilerde o kadar heyecanlanmasamda öğrencilerin o heyecanını görmek güzel:)Bizde 4/B sınıfı olarak bu etkinliğe çarşamba günü katılacağız.Bende öğrencilerime bu çay keyfinden yapacağım inşallah.E  bu kadar kültürel bilgiden sonra fazla kültür zehirlenmesine uğramayalım diyor tarife geçiyorummm.
Malzemeler:(18-20 adet )
100 gr yumuşak tereyağ,
100 gr şeker(1 çay bardağını biraz geçsin)
1 paket vanilya,
1 tane yumurta,
yarım paket kabartma tozu,
1 tutam tuz,
1 su bardağı damla çikolata,
yarım su bardağı kırılmış fındık,
2 su bardağı kadar un
Yapılışı:
Yağı ,yumurtayı,şekeri köpürünceye kadra çırpıyoruz.
Un ,tuz,vanilyave kabartma tozunu karıştırıp eleyerek karışımın içine ekliyoruz.
Bayağı yumuşak bir karışım oluyor içine damla çikolatayı ve fındığı ilave edip karıştırıyoruz.
Elimizle bisküvi şeklini verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.15-18 dakika arasında önceden ısıtılmış  fırında160 derecede pişiriyoruz.
Not: Eğer hamurunuz katı olmuşsa 2 kaşık süt ekleyerek yumuşatabilirsiniz .Veya hamur çok yumuşak olduysa biraz un ekleyerek normal kıvama getirebilirsiniz.Burada önmeli olan ne çok katı ne çok yumuşak bir hamur orta kıvamda bir hamur olmalı.
Kurabiyemiz piştiğinde size çok sertmiş gibi gelebilir ama değil  tatdığınızda anlayacaksınız.
Afiyet olsun.

23 yorum:

  1. canım ellerine sağlık.. nefis görünüyor.. evet bende çoçukluğumda o heyecanı yaşıyordum:)
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  2. yerli malı yurdun malı.herkes onu kullanmalı:) hihihi:)
    ay ne güzel günlerdi o yıllar:( özledim çok..
    *

    bisküviler enfes görünüyor, çayla kahveyle süt le her türlü yiyebilirim:)

    ellerine sağlık öretmenim:)

    YanıtlaSil
  3. oooo hazır gibi olmuş tam benlik çikolatalı:)ellerine sağlık canım öptüm sevgiler

    YanıtlaSil
  4. yerli malı haftaları gerçekten çok heyecanlı olurdu sınıfı özenle süslerdik annelerimiz güzelce hazırlanırdı ne güzel coşkuyla geçiriridik..:)90 lı yılların ortalarında başlayan okul hayatımdan dolayı çok şanslıyım çünkü bizden sonra bukadar coşkulu olmadıı:( ama yinede var olduğunu bilmek çok güzell kurabiyeleriniz nefiss bende akan sular duruyor zaten kurabiye görünce:))

    YanıtlaSil
  5. arkadaşım inan mübalağa yapmıyorum.bende bugün damla çikolatalı kurabiye düşünüyordum.eksik olma.nefisler.aldım bitane.ellerine sağlık öğretmenim

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık güzel görünüyorlar. benimde favori hamurişim kurabiyelerdir.
    Yerli malı haftasının zamanını ise unutmuşum artık. Çocukken çok güzeldi anımsıyorum. Ama artık okullarda yapılmıyor. En azından oğlumun okulunda yok bu etkinlik

    YanıtlaSil
  7. BU BİSKÜVİLERE BAYILIYORUM. ÇOK LEZİZ OLUYORLAR. BENCEDE EVDE KENDİ YAPTIĞIN HERŞEY ÇOK DAHA LEZZETLİ OLUYOR. YERLİ MALI HAFTASI DEYİNCE BENİM İLK AKLIMA GELEN PORTAKAL,MANDALİN İLKOKUL ÖĞRETMENİMİZ 5 SENE BOYUNCA HEP MEYVA GETİRMEMİZİ İSTEMİŞTİ:)))SANIRIM YERLİ MALI HAFTASI DEYİNCE AKLIMA KOCAMAN KOCAMAN MİS GİBİ PORTAKALLLAR GELİYOR:))

    YanıtlaSil
  8. Kurabiyelere hiç dayananam ben.
    Ne lezzetli görünüyor böyle.

    YanıtlaSil
  9. aaah çocukluğum aaah ne güzel günlerdi... aynı şevk şimdiki doyumsuz çocuklarda yok sanki öğretmenim...

    ellerine sağlık canım çok nefis duruyorlar

    YanıtlaSil
  10. Evde yapılan bisküvi başka güzel oluyor öğretmenim. Öğrencilerin senin gibi örnek bir öğretmenleri olduğu için çok şanslı.

    YanıtlaSil
  11. ben de bu gün yaptım.1.sınıf olduğundan tam bir curcuna oldu.ama o heyecanı çocukken de severdim hala da severim...senin kurabiyeler de mmmm nefis.ellerine sağlık canım benim..

    YanıtlaSil
  12. Ellerine saglik canim nefis görünüyor .

    YanıtlaSil
  13. Merhaba. Ellerinize sağlık, harika görünüyor, çayın yanına süper olur, gerçekten. Afiyet olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Yerli malı yerli malı
    herkes onu kullanmalı.
    hatırlamazmıyız..üçer beşer hazırlık yapılırdı hatta mısır bile patlatılırdı..gerçi şimdi çocuklarda yapıyor..hamurişi hazırlıyoz içecek falan alıyoruz...
    neyse ben kurbişleri çok sevdim..bende çay kurabiyesi derim bunlara..eşim yokya çocuklarla kendime 4.er tane alıvereyim..tşk edivereyim.gidivereyim:))))))))))

    YanıtlaSil
  15. Selam disal ın bloğunda görünce bakmak istedim inanılmaz güzel bir blogunuz var. Hazır almaktansa bisküvileri evde yapmayı düşünürüm... Sayenizde tarifini aldım ellerinize sağlık sıcacık sevgiler.... Ankara dan Şanlıurfaya......

    YanıtlaSil
  16. valla hanımeli bisküvinin görüntüsüne benziyo hazır gibi olmuş şahane
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  17. ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
    GÖNDEREN: http://nursen-yemek.blogspot.com/

    50. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://birdemliksohbet.blogspot.com

    http://gelibolu17.blogspot.com/

    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

    21 ARALIK 2009 - 4 OCAK 2010

    TARİHLERİ ARASINDA

    http://nursen-yemek.blogspot.com/

    YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE
    "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 50.HAFTA "
    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.

    ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN
    http://gelibolu17.blogspot.com
    ARKADAŞIMIZA YORUM BIRAKSINLAR...
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  18. mimledim seni Neşe'cim :)

    YanıtlaSil
  19. süper görünüy canım sevgiler..

    YanıtlaSil
  20. NEŞELİM ÇOKDA GÜZEL GÖRÜNÜYOR ZATEN :)

    YanıtlaSil
  21. bisküviler harika olmuş ellerine sağlık cnm
    benim keki sormuşsun içinde yağ yok
    herkes çok beyendi tavsiye ederim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  22. Kesinlikle çayla nefis oluyor!
    Bunlar şimdi olsa kıyır kıyır:)
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

ÇOK TEŞEKKÜRLER ,

ZİYERETİNİZ VE YORUMLARINIZ BANA İLHAM VERİYOR.:)))