MÜRDÜM ERİĞİ ŞERBETİ

Merhabalara herkese,bayrama mesajı gönderen sevgili arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.Aslında yazacak çok şeye var ama bende istek yok..:((
Kendimi biraz toparlayayım çok şeyler paylaşacağım sizinle..
Şimdi gelelim Mürdüm eriği şerbetinin tarifine.Bu tarifi tv den Ayvaz Şeften aldım.Ben tadını beğendim çok doğal ve sağlıklı..Sizlerinde denemenizi tavsiye ederim..Ben evde yumşayan eriklerle yaptım hemde erikler değerlenmiş oldu..
Malzemeler:
-7-8 tane mürdüm eriği
-1 çay kaşığı tarçın,
-1 yemek kaşığı bal,
-3-5 tane karanfil
-yarım limon,
-1,5 litre su
Yapılışı:
-Eriklerin çekirdeklerini çıkartıp ,doğrayıp derince bir tencerenin içine koyup suyunu ekliyoruz ve bir gece öyle bekletiyoruz.(Rengini versin diye)
-Birgün sonra erikleri ocağa alıp yumşayıncaya kadar kaynatıyoruz.Kaynamaya başlayınca içine karanfili,tarçını,balı ,limon suyunu ekliyoruz.Bir iki taşım kaynatıyoruz.Sonra süzerek cam bir sürahiye aktarıyoruz .
-Soğuduktan sonra buzdolabına bırakıyoruz.Buz katarak servis yapabilirsiniz.Şekerini az bulanlar biraz daha bal ekleyebilir.Bu şerbet çok doğal ve sağlıklı .İçine şeker yerine bal ekliyoruz..
Bunaltıcı yaz sıcaklarında güzel bir alternatif..
Afiyet olsun..