Efendim herkese hayırlı cumalar.Sağlığınız ,moraliniz yerindedir inşallah..Bizler hamdolsun iyiyiz.Sizlerin güzel haberlerini duydukça daha mutlu oluyoruz.Güzel paylaşımlar ,tatlı yorumlarınız bizleri ihya ediyor.Bu güzel cuma gününde sıcacık sevgilerimi gönderiyorum Şanlıurfa'dan:)
Şanlıurfaya özgü pratik ama lezzetli bir fırın yemeği tarifi vermek istiyorum sizlere.Siz onun pratik olduğuna bakmayın lezzeti dört dörtlük:))
İçinizde Harran'ı bilen var mı bilmiyorum..Ama Harran'ın kubbe şeklindeki evleri dünyaca ünlüdür.İşte burada yaşayan insanlarda kendi içinde bulunduklaru ortamdan ,kültürden etkilenerek bu yemeğe Harran kubbesi adını vermişlerdir.Şanlıurfa'da hanım olmak gerçekten pratik ve kolay.En sıkışık anınızda hemen bir fırın yemeği, 5 dakikanızı almaz bu yemeğide hazırlamak
Aslında yemeklerin yanında aparatif yada meze niyeti ile verilebilir.Değişik bir alternatif olsun isteyenlere duyurulur.:))
İşte malzemeler:
1 kg orta boy patates,
2 yemek kaşığı sıvı yağ,
bir tutam tuz,
1 fırın tepsisi,
Yapılışı:
Patatesleri soyuyoruz.Ortadan ikiye kesip tepsiye diziyoruz.Üzerine sıvı yağı gezdiriryoruz. Ve bir tutamda tuz serpiyoruz.İşte yemeğimiz fırına gitmeye hazır.Gelirken yanında iki tırnaklı pide ohhh daha ne olsun:)))
AFİYET OLSUN
:)))) bende kurabiye bekliyorum ciddi ciddi:)
YanıtlaSildeğişik bir tarif elinize sağlık
aaaaa çok pratikmiş, Harran Kubbesi diye duymuştum ama daha zor özel bir yemek sanıyordun. Çok güzel kızarmış patatesler. Çok severim.
YanıtlaSilHayırlı cumalar canım harran kubbe gerçekten çok lezzetli et yemeklerinin yanında harika oluyor
YanıtlaSilGörüntü süper, ellerine saglik canim.
YanıtlaSilEllerinize saglik afiyetler olsun canim.
YanıtlaSilahahaha ne kolay ayol bu. insan bunun yanına bi köfte ister:))
YanıtlaSilellerine sağlık tatlımm
ellerine saglık canım .
YanıtlaSilNe güzelmiş ismi :)Görüntü de nefis,deneneneck ilk fırsatta ;)Öpüyorum canım
YanıtlaSilaylinciğim kurabiye bir daha ki sefer:)))
YanıtlaSilbuketciğim çok pratik:))
keyfeseyran canım bende et yemeklerinin yanında sık sık yaparım kahvaltıda bile iyi oluyor:)
teşekkürler senem:)
teşekkürler gülcan:)
papatyam köfte ile süper ikili oluyor:))
cansu teşekkürler:))
ebrulim dene bencede :))fikrini merak ediyorum:))
ellerinize sağlık çok güzel bir tarif
YanıtlaSilUrfa'nın şanı harranın kubbelerinden geçiyor o zaman.
YanıtlaSilbizlerdende çoook sevgiler Şanlıurfaya..
YanıtlaSilafiyetle
sevgiler neşelim.
Urfanın harran kubbesini özleyeceğim hiç aklıma gelmezdi. Hamilelik insana neler yaptırıyormuş.OOff Ooff
YanıtlaSilBu arada patateslerin üstüne artı şeklinde kesik atılmıyormuydu ?
Harran kubbeyi evde de yapabilirsin fırın kadar lezzetli olmaz tabi.
YanıtlaSilama hamile olunca belki canının çekmesini bir nebzede olsa hafifletir .
üstüne çarpı şeklinde çizik atanda var atmayanda sanırım isteğe bağlı. Ben çizik atmadan yapıyordum. Taş oacaklı fırında piştiğinde belkide çok lezzetli oluyordu..
Bebeğinizi hayırlısı ile kucağınıza almanızı diler. Ziyaretiniz için teşekkür ederim:)