TURP EKŞİLEMESİMalzemeler:
- 1 tane turp,
- Ekşi (nar ,sıvı sumak,limon vs..)Eşilik oranı size kalmış.
- Nane,kırmızı biber,su,tuz
- 1-2 diş ezilmiş sarımsak
Yapılışı:Turpu rendeleyip suda yıkıyoruz ki kokusu gitsin diye.Sonra sıkıp suyun içinden alıyoruz.Ayrı bir kapta ekşi,tuz,nane,biber,ezilmiş sarımsak, su karıştırılarak sulu bir karışım oluşturuyoruz.İçine de rendeleyip suda yıkadığımız turpumuzu ekliyoruz.Ekşimsi tatları sevenler için ideal bir meze ,mercimek pilavı ve köftesinin yanında güzel gider.
çok ilginç ya:) annem sever gibi sanki. denemek lazım.
YanıtlaSilellerine sağlık canım..
eline sağlık, akşam akşam görünce iştahım açıldı valla:))
YanıtlaSilbiz de turpla da yaparız ama daha çok havuçlusunu yaparız o da lezzetli olur acem pilavıyla çok güzel yakışırlar.. kara havuçla yaparsanız rengini suya salıyor daha güzel görünüyor..
papatyam bir dene anneciğin sever belki.
YanıtlaSilevet unuttum selmacığım .
YanıtlaSilhavuçlada yapılır ama onu sonra verecegim.işte acem pilavı dedin pitirdin beni kesinlikle en güzel öneri olur.tarifi blogumda var denemek isteyenler olursa :)))
süper valla.ilk defa duyuyorum.ben ekşi tatlara bayılırım tam bana göreymiş.ellerine saglık.
YanıtlaSilBen de bu tarifi antepli bir arkadaşımdan almıştım, yalnız o birazda salça ekliyordu, kış için çok iştah açıcı, ellerinize sağlık, sevgiler.
YanıtlaSilgüzel bir alternatif gerçekten..ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilEYLEMCİĞİM BENCE SENİN BEĞENECEGİN BİR TAT.DENEMENİ TAVSİYE EDERİM.
YanıtlaSilSEMA HANIM BEN SALÇALI DENEMEDİM İÇİNE KIRMIZI PUL BİBER EKLEYİNCE İHTAYAÇ OLMUYOR.SEVGİLER
YanıtlaSilMerhaba,
YanıtlaSilEllerine sağlık, ilginç ama nefis bir tarif.
Dediğin gibi bazı yemeklere çok güzel eşlik edebilir.
ELİFCİĞİM TEŞEKÜRLER.
YanıtlaSilCanım galiba buldum:)))
YanıtlaSilAdanada kebapların yanında veriyorlar çok hoş bir tadı var ellerine sağlık...
sevgili muhterem teşekkürler,
YanıtlaSilpembeli tatlar adanada kebabın yanında ikram ediliyor demişsin bilmiyordum öğrenmiş oldum.güzel bir meze olur.sevgiler teşekkürler
canım ellerine sağlık..tamda şu aralar bulantıma iyi gelecek şey bu..ekşili ımmm...
YanıtlaSilöpüyorum seni...
mutlaka deniycem eline saglık
YanıtlaSilkutsalceyiz.blogcu.com
disalciğim evet bulantıya iyi gelir inşallah kısa zamanda gecer bulantı dönemi cici anne:)
YanıtlaSilkutsalsofra denemeye değer .hoşgeldin bloguma
YanıtlaSilsevgiler
ay okurken ağzım sulandı :)) elerine sağlık canım.hepsini deneye deneye gitti rejim :)
YanıtlaSilEBRULİ HİÇ ÜZÜLME TATLIM BU REJİM DOSTU BİR MEZE.UN YOK ,YAĞ YOK,ŞEKER YOK EEE KALORİDE YOK TABİİİ:))))))))))
YanıtlaSil