27 Ekim 2009 Salı

ISPANAKLI KEK







Ispanak ve narın mevsimi geldi.Artık bol ıspanaklı tarifler yer alır bloglarda:)Bol bol nar yenir evlerde tabi  bizim evde de .Ben genelde ıspanaklı keki yaptığımda eğer karşımdakiler ilkkez yiyorlarsa mutlaka  şaka yaparım.Fıstıklı kek diye.Ispanakla yaptığımı söylemezsem kimse anlamıyor  bu kekin ıspanakla yapıldığını.Yani sözün özü ıspanak tadını hissetmiyorsunuz bu keki yerken.Bu tarifi sevgili Burcu ya gönderiyorum etkinliğinde (önce göze sonra damağa)kolaylıklar diliyorum.Gelelim tarife:
Malzemeler:
  • 3 yumurta,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı haşlanmış ıspanak,(yarım kğ ıspanak yeterli olur)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • Yeterince un aşağı yukarı 2 su bardağı gibi
Ara kat için:
  • 1 paket krem şanti,
  • Damla çikolata,
  • Üzerini süslamek için nar
Yapılışı:
  • Ispanakların yaprak kısımlarını yıkayın ve kaynar suya atarak 3-4 dakika bekletin.Suyunu süzün ve robottan püre haline gelinceye kadar çekin.Çekildikten sonra ıspanak 1 su bardağı olmalıdır.
  • Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Yağı ve ıspanak püresini ekleyin ve az çırpın.
  • Toz malzemeleri sıvı malzemelerle karıştır.
  • 180 derecede 35-40 dakika pişirin.Ve kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
  • Kekimiz piştikten ve soğuduktan sonra ikiye kesiyoruz.İçinden biraz kek parçalarını tırtıklıyoruz ve bir robottan geçiriyoruz.Sonradan üzerini süslemek için kullanacağız.
  • Krem şantiyi hazırlayın ve kekin ara katına sürün.Ve biraz damla çikolata serpin.İkinci katında kekini  kapatın üzerine krem şantiyle kaplayın.Robotta çektiğiniz kekin parçaları ve nar ile pastayı süslüyoruz.
                                                                                 Afiyet olsun...

20 yorum:

  1. ya şu yeşil pasta üstünde nar kırmızı kırmızı ne süper bi görüntü olmuş....eline sağlık arkadaşım...
    hamilelik iyi de birde şu mamalardan yapsam daha iyi :)
    sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  2. ilk ıspanaklı kekle tanıştığımda ıyg ıspanaklı kek mi olur dedim arkadaşım bir parça ye beyenmezsen yemezsin dedi bir parça aldım o gündür müptelasıyım çok güzel oluyor..ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  3. canim ellerine saglik nefis bir pasta nezamandir yapmadim .Narlar cok yakismis ellerine saglik .Benim icinde bir dilim ye sevgiler canim öptüm.

    YanıtlayınSil
  4. ıspanaklı kek/ pasta ilk yapılmaya başlandığı yıllarda herkes fıstıklı zannederdi hakikaten:)

    canım çekti:) ellerine sağlık canım..

    YanıtlayınSil
  5. yeşil ve kırmızı bir arada bu yüzden çok seviyorum..
    ve dediğin gibi kimse anlamıyor ıspanağı :))) (bende anlamamıştım ! çünkü )

    eline sağlık neşelimm. harika görünüyor.

    YanıtlayınSil
  6. Bende yaparım arada bu yeşil güzeli..
    İlk yaptığımda antepfıstıklı demiştim..Tereddüt etmiştim denemeye...
    Gerçekten hiç ıspanak tadını vermiyor birde pazıda aynı tadı veriyor..
    Eline sağlık Neşe örtmenim..Yalandım gidiyorum:)

    YanıtlayınSil
  7. Neşe'cim ben de ilk kez yediğimde fıstıklı sanmıştım,ıspanağın kokusu hiç gelmemeişti:)Sonrasında ben de denedim,söyeleyen kadar kimse anlamadı.Ellerine sağlık canım ,ne güzel görünüyor rengarenk.sevgilerr.

    YanıtlayınSil
  8. evet çok hoş bir pastadır gerçekten de. Ama narlı görüntüsüne bayıldım. Yapmalı bu şekilde

    YanıtlayınSil
  9. hmmm harika bir goruntu olmus bende cok seviyorum bu keki ellerine saglik canim...

    YanıtlayınSil
  10. Yine harika şeyler yapmışsın bugün misafirim var çok iyi bir fikir hemen yapayım nar da varken ama diet te iken nasıl yerim çok da severim ıspanaklı pastayı canım ellerine sağlık iyi tatiller diliyorum.

    YanıtlayınSil
  11. ıspanaklı kek denedim ama böyle narlısını ilk defa gördüm.harika bir görüntü..yeşil pasta üzeri bool kırmızı taneli nar...süper...ellerinize saglık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  12. Nar inanılmaz yakışmış üzerine, ellerinize sağlık hocam :)
    Sselam ve sevgilerimle

    YanıtlayınSil
  13. Kaç yıl önceydi hatırlamıyorum ben de inanmıştım, fıstıklı pasta şakasına. Bi de ben yapayım bari ıspanaklı pasta. Çocuklar ne zamandır sayıklıyorlar. Ellerine sağlık Neşeciğim.

    YanıtlayınSil
  14. ayy bu çok güzel ellerine saglık.artık urfaya geldiğimizde dört bacı olarak yaparsın bize:)aman canım dikkat edin domuz gribi oralarda göstermiş kendini.allah korusun sevgiler...

    YanıtlayınSil
  15. ıspanak temizlemekten nefret ediyorum..saatlerce uğraşıyorum...ama yemeyide çok seviyorum..

    kekin harika..bu keki bende çok seviyorum..ah şu temizleme olmasa hep yaparım:)

    ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  16. canım nefis olmuş tek kelime ile.ellerine sağlık..koccamaaaaaan sevgiler..

    YanıtlayınSil
  17. Ellerine sağlık. Yeşil yeşil ne şeker görünüor. Aslında bu kekten benim oğlana yedirebilirim hem içinde ıspanak da var. Oooo süper oldu.

    Öpüldünüz,
    Canan

    YanıtlayınSil
  18. Renklerin dansı olmuş resmen..
    :)
    Ellerine sağlık canım ...

    YanıtlayınSil
  19. ıspanaklı keki bende denemiştim bir kere gerçekten ıspanak oldugu anlaşılmıyor.ellerine saglık.

    YanıtlayınSil
  20. Amanin ben bittim bu görüntüye.....Iste göz bu böyle güzel seyler görmek istiyor...
    Ben güzele güzel demem ,güzel benim olmayinca denmis ya...! bende bu pastayi yiyemedim ama yinede GÜZEL

    YanıtlayınSil

ÇOK TEŞEKKÜRLER ,

ZİYERETİNİZ VE YORUMLARINIZ BANA İLHAM VERİYOR.:)))