11 Eylül 2009 Cuma

SAHTE KUMPİR




Geçenlerde iftar davetinde yaptım kumpiri gelen arkadaşlar çok beğendi.Benimde sevdiğim bir tatdır.Denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:
  1. 1 kğ haşlanmış patates,
  2. 200 gram sosis,
  3. 2 tane domates
  4. 1 küçük kase rendelenmiş kaşar,
  5. 1 ,5 çay bardağı sıvı yağ
  6. tuz
Üzeri için:
  1. Bir kavanoz garnitür
  2. 1 küçük kutu mısır konservesi
  3. 5-6 tane salatalık turşu
  4. Ketçap,mayonez
Yapılışı:
  1. Patatesleri haşlayıp püre yapıyoruz.içine1 çay bardağı sıvı yağını ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.Borcama yayıyoruz.
  2. Üzerine kaşarı serpiştiriyoruz.
  3. Domatesleri rendeliyoruz yarım çay bardağı sıvı yağı ile pişiriyoruz.İçine halka halka doğradığımız sosisleri ekliyor ve pişiriyoruz.Daha sonra bu karışımıda tepsiye kaşarların üzerine sıcak sıcak ekliyoruz(.Domates yerine sosislerin içine pişmeye yakın 2 kaşık ketçapda ilave edilebilir.)
  4. Salatalık turşusunu ve kırmızı biberi(isteğe bağlı ben kullanmadım.) zar büyüklüğünde doğruyoruz.
  5. Garnitürü ve mısırı süzüp yıkıyoruz.Doğradığımız salatalık ve kırmızı biberi garnitürü ve mısırı karıştırıyoruz.Tepsideki sosilerin üzerine yayıyoruz.(Ben bu karışımı mayonezle karıştırdım öyle tapsiye döktüm.İster mayonezle karıştırırsınız ister mayonezi sonradan üzerine ketçap gibi şekil vererek yaparsınız orası sizin güzel bakışınıza kalmış:))))))))) )

  6. Bunların üzerinide ketçap ve mayonezle süslüyoruz.Benim süsleme işi biraz aceleye geldiği için ketçap ve mayonez eşit şeritler oluşturmamıştı ama siz biraz daha dikkatli olun .

11 yorum:

  1. sahte mahte her türlü kumpiri afiyetle mideme indiririm:)))))

    ellerine sağlık canım,

    hayırlı cumalar..

    YanıtlayınSil
  2. ellerine sağlık çok pratik ve malzemesi kolay bir tarif olmuş,yarın denemek ümidi ile :) sevgiler...

    YanıtlayınSil
  3. evet fotoda benimde en çok o dikkatimi çekmişti.Önce börek olabilirmi diye baktım ama kumpir olduğunu listeden anladım...
    tarif çok iyi oldu teşekkürler.:)

    YanıtlayınSil
  4. hımm çok güzel ellerine sağlık afiyet olsun
    aynı zamanda dileklerin için teşekkür ederim..
    ben de tüm mutlulukların senin olması dileğiyle hayırlı cumalar

    YanıtlayınSil
  5. İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-3-

    HAZIRLAYANLAR

    HTTP://PORSELENDEMLİK.BLOGCU.COM

    HTTP://GELİBOLU17.BLOGSPOT.COM

    HTTP://BİRDEMLİKSOHBET.COM

    6 EYLÜL 2009 - 19 EYLÜL 2009

    tarihleri arasında GELİBOLU17 yani ben,


    HTTP://GELİBOLU17-MİDEDENKALBE.BLOGSPOT.COM

    adresimde sizleri ağırlamaktan mutluluk duyacağım.
    her türlü yemek,çorba,tatlı,tuzlu iftar ve sahur için hazırladığınız tarifleri,
    sayfanızda yayınlayıp bana haber verirseniz,zevkle sayfamda yayınlayacağım...
    şimdiden katılımlarınıza çok teşekkür ediyorum...
    sevgiler

    Not: cboxa bırakılan mesajlar gözden kaçabileceği için,
    yoruma bırakmanız önerilir....
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  6. Çocukların en çok sevdiği lezzet bence... nefis olmuş,ellerine sağlık....

    YanıtlayınSil
  7. elifcim ellerine saglık tatlım nefis olmuş

    YanıtlayınSil
  8. Kumpirin harika görünüyor ailece çok seviyoruz.
    ellerine sağlık canım

    Canım ekledim seni msn ye
    çok öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  9. nefis görünüyor canım..ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  10. Olsun sahtede olsa süper gözüküyor elerine sağlık canım bayıldım...

    YanıtlayınSil
  11. nefis görünüyor ellerine sağlık özelikle kahvaltılarda harika gidiyor...

    YanıtlayınSil

ÇOK TEŞEKKÜRLER ,

ZİYERETİNİZ VE YORUMLARINIZ BANA İLHAM VERİYOR.:)))