PATATESLİ ÇANAKLAR

İlk olarak bir arkadaş davetinde yemiştim ve çok hoşuma gitti tabi hemen tarifini aldım ve denedim .Tabi çok sevildi benimde favorilerim arasına girdi.Denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:

1. 5 adet patates,
2. 1 çay bardağı yoğurt,
3. 3 yemek kaşığı mayonez,
4. 1 diş sarımsak,
5. 1 yemek kaşığı sıvıyağ,
6. 1 yemek kaşığı limon suyu,
7. tuz,pulbiber,nane
8. maydanozu nane yerine koydum daha hoşuma gitti.

Yapılışı:

1. Patatesleri haşlayıp rendeleyin. İçerisine tuz,limon suyu,nane (maydanoz) ve sıvıyağı ekleyip karıştırın.
2. Ceviz büyüklüğünde toplar alıp içlerini hafifçe parmağınızla oyun.
3. Sarmısağı ezip yoğurt ve mayonezle karıştırın.
4. Patateslerin içerisine doldurun.
5. Pulbiberle süsleyin.
   Afiyet olsun.