DOMATES KURULU MERCİMEK ÇORBASI

Hafta sonu çok yogundu ama güzeldi.Memleketten annem geldi .Beraber o çarşı senin bu çarşı benim gezdik ve özlem giderdik.Bu arada fotoğrafcılık kursuna başladım iki hafta oldu ama bir kere gidebildim aralarda sekteye uyruyorsa da çok sevdiğim bir uğraştır fotoğrafcılık.Amatör olarak fotoğraf çektim yıllarca artık birazda bilerek eğitimini alarak devam etmek istiyorum.

Pazar veli toplantımız vardı .Maalesef bu konuda biraz dertliyim. Toplantıya gelen veliler aynı simalar.İlgisiz olanlar aynı hiç değişmez.İnsan çocuğunun durumunu merak etmez mi ya anlamıyorum bu insanları.Çok olan şey değersiz olurmuş.Sanırım bu konu çok çocuk içinde geçerli.Benim için her öğrencim ayrı bir dünya.İnsan nasıl merak etmez bu cadıları.Sevimli cadılarım benim.

Pazar günü tüm yurtta olduğu gibi Şanlıurfa'da da hava soğuktu.Bende soğuk havalarda sıcacık çorbaya bayılırım.Ne çorbası yapayım diye düşünürken yazın aldığım ,emek sömek kuruttuğum hormonsuz domates kurusu aklıma geldi.Burdum işte !Domates kurulu mercimek çorbası yapmak istiyorum.Bildiğimiz mercimek çorbası bir çay bardağı mercimeği biraz sıcak su ile ısladım içine küçük küçük doğradığım domates kurularını ilave ettim biraz baharat(nane,pul biber,karabiber,kekik,kimyon) attım ee tuzunu unutmamak lazım pişmeye yakın blenderdan geçirdim üzerine biraz zeytin yağ yaktım harika oldu .Belki havanın soğuk olmasının etkisi çok hoşumuza gitti severek içtik.Ama domates kurusu farklı bir tat veriyor benden söylemesi.

Herkese iyi haftalar.