12 Şubat 2009 Perşembe

ACEM PİLAVI


Kahramanmaraş'ta biz bu pilava Acem pilavı diyoruz ama havuçlu pilav olarak adlandıranlarda vardır.Ben çok severim bu pilavı çok lezzetli farklı bir tat.Yanına bir yemek yapmadan salata yada cacıkla serviz yapılabilir.Hafif şekerli gibi oluyor ama hoş bir tat veriyor havuçlar .
Malzemeler:
  • et
  • havuç
  • pirinç
  • kuru soğan
  • tereyağ
Yapılışı:Eti ister haşlayarak yumşak hale getirin ister sote yapar gibi pişirin fark etmez yani et pişmiş olmalı.Havuçları soyup yuvarlak yuvaklar keseriz. Sonra havuçları kibrit çöpü kalınlığında şerit şerit kesiyoruz.Kuru soğanları incecik doğruyoruz.Soğanları tereyağda öldürüyoruz,havuçları ilave edip kavuruyoruz.Haşladığımız et ile pirinçi ilave edip tuz atıp suyunu ekliyoruz. İsteğe göre biraz karabiber atılırsa iyi olur yada piştikten sonra üzerine ekeleye bilirsiniz.
Sakın sizi korkutmasın zor bir tarif değil ,bir kere deneyin göreceksiniz vazgeçemeyeceğiniz bir tat olacak:)Biraz iddalı oldu sanırım .
I Love Your Blog
"Blogunu Seviyorum "
Bloglar arası ödülleri ,mimleri çok severim severekte katılırım.Sevgili arkadaşım http://zehratrk.blogspot.com/ bana bu ödülü layık görmüş kendisine çok teşekkür ediyorum.Bu ödülün bazı şartları var .İşte bu ödülü veren arkadaşın bloguna link vermek ve 7 bloga bu ödülü vererek onlara da link verip haber vermek lazımmış.Ben baktım herkes bu ödülü almış bütün bloglar lila rengi yani ödülü almayan eğer varsa onlara sunuyorum bu ödülü kabul buyurun lütfen.sevgilerimle:)

17 yorum:

  1. Ellerinize saglik, cok guzel olmus pilaviniz.
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  2. Hiç yemedim ama eminim çok seveceğime haklısın yanınada birşey geremez.bir salata veya cacık tamamdır.
    ellerine sağlık canım
    öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  3. leziz görünüyor.
    Ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  4. CANIM BLOĞUMA UĞRARSAN ÇOK SEVİNİRİM

    YanıtlayınSil
  5. Ellerine sağlık elifciğim, gerçekten süper olmuş. Özel bir günde ve kalabalık misafirde yanına başka yemek yapmadan ikram edilebilecek bir pilav. paylaşımın için teşekkürler. Deneyeceğim
    Sevgilerimle

    YanıtlayınSil
  6. ellerine sğlık harika görünüyor

    YanıtlayınSil
  7. nefis olmuş nefis.ellerine sağlık canım...

    YanıtlayınSil
  8. Bayılırım ben de havucun verdiği o hafif şekerli tada.Pilav harika görünüyor.Ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil
  9. çok severim.çok sık da yaparım ani misafirler özellikle...
    birde üstüne badem kavurdummu tamamdır...
    ellerine sağlık...
    sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  10. hiç denemedim ama harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım.....

    YanıtlayınSil
  11. ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÖDÜLÜN İÇİNDE TEBRİKLER

    YanıtlayınSil
  12. ay ben de sana vermiştim ödülüüü:) geç kaldımm :)

    YanıtlayınSil
  13. bu pilavı yaparım ben de ellerine sağlık güzel görünüyor.ödülün için tebrikler ve sevgiler sana.

    YanıtlayınSil
  14. Yaşamak özlemsiz, özlem sevgisiz, sevgi sizsiz olmaz!
    Unutma ki sevmek daima beraber olmak degil, sizsizken bile sizinle olabilmektir...
    Bu sevgililer gününde yanınızda değilim belki ama özlemim sevgim hep sizinle............

    YanıtlayınSil
  15. Canım ellerine sağlık.
    Bu pilavı hiç denemedim.
    Mutlaka çok güzel olmuştur.
    Sevgilerimi yolluyorum.

    YanıtlayınSil
  16. Ödülün için tebrik ederim,pilav şahane olmuş,tam bir pilav düşkünü olarak çok beğendim,ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  17. Yazar cok tesekkurler...

    Selamlar SevalHatice

    YanıtlayınSil

ÇOK TEŞEKKÜRLER ,

ZİYERETİNİZ VE YORUMLARINIZ BANA İLHAM VERİYOR.:)))