12 Şubat 2009 Perşembe

ACEM PİLAVI


Kahramanmaraş'ta biz bu pilava Acem pilavı diyoruz ama havuçlu pilav olarak adlandıranlarda vardır.Ben çok severim bu pilavı çok lezzetli farklı bir tat.Yanına bir yemek yapmadan salata yada cacıkla serviz yapılabilir.Hafif şekerli gibi oluyor ama hoş bir tat veriyor havuçlar .
Malzemeler:
  • et
  • havuç
  • pirinç
  • kuru soğan
  • tereyağ
Yapılışı:Eti ister haşlayarak yumşak hale getirin ister sote yapar gibi pişirin fark etmez yani et pişmiş olmalı.Havuçları soyup yuvarlak yuvaklar keseriz. Sonra havuçları kibrit çöpü kalınlığında şerit şerit kesiyoruz.Kuru soğanları incecik doğruyoruz.Soğanları tereyağda öldürüyoruz,havuçları ilave edip kavuruyoruz.Haşladığımız et ile pirinçi ilave edip tuz atıp suyunu ekliyoruz. İsteğe göre biraz karabiber atılırsa iyi olur yada piştikten sonra üzerine ekeleye bilirsiniz.
Sakın sizi korkutmasın zor bir tarif değil ,bir kere deneyin göreceksiniz vazgeçemeyeceğiniz bir tat olacak:)Biraz iddalı oldu sanırım .
I Love Your Blog
"Blogunu Seviyorum "
Bloglar arası ödülleri ,mimleri çok severim severekte katılırım.Sevgili arkadaşım http://zehratrk.blogspot.com/ bana bu ödülü layık görmüş kendisine çok teşekkür ediyorum.Bu ödülün bazı şartları var .İşte bu ödülü veren arkadaşın bloguna link vermek ve 7 bloga bu ödülü vererek onlara da link verip haber vermek lazımmış.Ben baktım herkes bu ödülü almış bütün bloglar lila rengi yani ödülü almayan eğer varsa onlara sunuyorum bu ödülü kabul buyurun lütfen.sevgilerimle:)

17 yorum:

  1. Ellerinize saglik, cok guzel olmus pilaviniz.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Hiç yemedim ama eminim çok seveceğime haklısın yanınada birşey geremez.bir salata veya cacık tamamdır.
    ellerine sağlık canım
    öpüyorum.

    YanıtlaSil
  3. CANIM BLOĞUMA UĞRARSAN ÇOK SEVİNİRİM

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık elifciğim, gerçekten süper olmuş. Özel bir günde ve kalabalık misafirde yanına başka yemek yapmadan ikram edilebilecek bir pilav. paylaşımın için teşekkürler. Deneyeceğim
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  5. ellerine sğlık harika görünüyor

    YanıtlaSil
  6. nefis olmuş nefis.ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  7. Bayılırım ben de havucun verdiği o hafif şekerli tada.Pilav harika görünüyor.Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  8. çok severim.çok sık da yaparım ani misafirler özellikle...
    birde üstüne badem kavurdummu tamamdır...
    ellerine sağlık...
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. hiç denemedim ama harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım.....

    YanıtlaSil
  10. ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÖDÜLÜN İÇİNDE TEBRİKLER

    YanıtlaSil
  11. ay ben de sana vermiştim ödülüüü:) geç kaldımm :)

    YanıtlaSil
  12. bu pilavı yaparım ben de ellerine sağlık güzel görünüyor.ödülün için tebrikler ve sevgiler sana.

    YanıtlaSil
  13. Yaşamak özlemsiz, özlem sevgisiz, sevgi sizsiz olmaz!
    Unutma ki sevmek daima beraber olmak degil, sizsizken bile sizinle olabilmektir...
    Bu sevgililer gününde yanınızda değilim belki ama özlemim sevgim hep sizinle............

    YanıtlaSil
  14. Canım ellerine sağlık.
    Bu pilavı hiç denemedim.
    Mutlaka çok güzel olmuştur.
    Sevgilerimi yolluyorum.

    YanıtlaSil
  15. Ödülün için tebrik ederim,pilav şahane olmuş,tam bir pilav düşkünü olarak çok beğendim,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  16. Yazar cok tesekkurler...

    Selamlar SevalHatice

    YanıtlaSil

ÇOK TEŞEKKÜRLER ,

ZİYERETİNİZ VE YORUMLARINIZ BANA İLHAM VERİYOR.:)))