ACEM PİLAVI

Kahramanmaraş'ta biz bu pilava Acem pilavı diyoruz ama havuçlu pilav olarak adlandıranlarda vardır.Ben çok severim bu pilavı çok lezzetli farklı bir tat.Yanına bir yemek yapmadan salata yada cacıkla serviz yapılabilir.Hafif şekerli gibi oluyor ama hoş bir tat veriyor havuçlar .

Malzemeler:

• et
• havuç
• pirinç
• kuru soğan
• tereyağ

Yapılışı:Eti ister haşlayarak yumşak hale getirin ister sote yapar gibi pişirin fark etmez yani et pişmiş olmalı.Havuçları soyup yuvarlak yuvaklar keseriz. Sonra havuçları kibrit çöpü kalınlığında şerit şerit kesiyoruz.Kuru soğanları incecik doğruyoruz.Soğanları tereyağda öldürüyoruz,havuçları ilave edip kavuruyoruz.Haşladığımız et ile pirinçi ilave edip tuz atıp suyunu ekliyoruz. İsteğe göre biraz karabiber atılırsa iyi olur yada piştikten sonra üzerine ekeleye bilirsiniz.
Sakın sizi korkutmasın zor bir tarif değil ,bir kere deneyin göreceksiniz vazgeçemeyeceğiniz bir tat olacak:)Biraz iddalı oldu sanırım .
I Love Your Blog
"Blogunu Seviyorum "
Bloglar arası ödülleri ,mimleri çok severim severekte katılırım.Sevgili arkadaşım http://zehratrk.blogspot.com/ bana bu ödülü layık görmüş kendisine çok teşekkür ediyorum.Bu ödülün bazı şartları var .İşte bu ödülü veren arkadaşın bloguna link vermek ve 7 bloga bu ödülü vererek onlara da link verip haber vermek lazımmış.Ben baktım herkes bu ödülü almış bütün bloglar lila rengi yani ödülü almayan eğer varsa onlara sunuyorum bu ödülü kabul buyurun lütfen.sevgilerimle:)