LAVAŞTA YUMURTALI SANDVİÇ

Bekarlara,pratik yemek yapmayı sevenlere,çalışanlara çok lezzetli bir o kadar da kolay bir sandviç tarifi vermek istiyorum sizlere.Üniversite yıllarımda sevdiğim bir arkadaşım yapmıştı bu lezzetli sandviçi .O gün bu gündür aralarda koşturmadan yemek yapamadığım zamanlarda süper bir kurtarıcı oldu benim için.İlla lavaş ekmek olmak zorunda değil.Her türlü ekmek kullanılabilir.O sizin isteğinize kalmış.Tavsiye edeceğim bir lezzet:))

Malzemeler:

-2 tane yumurta,

-1 tane lavaş ekmeği,

-2-3 tane kornişon turşu,

-mayonez,ketçap,

- 2 yemek kaşığı sıvı yağı,

-tuz

Yapılışı:

-2 yumurtayı bir kasede tuz ilave ederek çırpıyoruz.2 yemek kaşığı sıvı yağı tavaya alıp yumurtaları pişiriyoruz.

-Lavaş ekmeği ikiye kesip içine pişirdiğimiz yumurtaları yayıyoruz.Yumurtaların üzerine ince ince dilimlediğimiz kornişon turşusunu ekliyoruz.

-Yumurta ve kornişon üzerine isteğimize göre ketçap ve mayonez ekliyoruz ve dürüm yapıyoruz.Afiyetle yiyoruz.

İyi hafta sonları