17 Eylül 2013 Salı

DOMATES SOSLU MAKARNA

Maşallah ne yağmurdu öğle okul çıkışı bir ıslandım ki sormayın.Rahmettir berekettir ama şemsiyesizde yakalanmamak gerektir. :))
Malzemeler:
-1 paket makarna
-3 tane orta boy domates,
-1 tane orta boy soğan,
-1 tane yeşil biber,
-1 çay bardağı zeytin yağı,
-tuz,karabiber,kırmızı biber
Yapılışı:
-Makarnayı üzerindeki tarife göre haşlıyoruz.Makarnamız haşlanırken bizde sosunu hazırlayabiliriz.
-Tencereye 1 soğanı yemeklik doğruyoruz,Zeytinyağını ekleyip soğanları sararıncaya kadar pişiriyoruz.
-Daha sonra biberleri küçük küçük doğruyoruz,soğanların üzerine ekliyoruz.3-4 dakika kadar pişiriyoruz.
-Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.Karışımın içine ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
-Piştikten sonra üzerine tuz,karabiber,pul biber ekleyip haşladığımız  süzdüğümüz makarnanın üzerine ilave edip karıştırıyoruz.
Afiyet olsun


6 yorum:

  1. Ellerinize sağlık hocammmm :)

    YanıtlaSil
  2. ah nasıl güzel bir görüntü ellerine sağlık Neşecim..soslu sossuz çok severim makarnayı ama eşim sevmediği için çok fazla pişiremiyorum :(

    YanıtlaSil
  3. Kaşık kaşık dalıveresim geldi bu güzelliğe:)
    Ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  4. Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum.Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil

ÇOK TEŞEKKÜRLER ,

ZİYERETİNİZ VE YORUMLARINIZ BANA İLHAM VERİYOR.:)))