Efendim patatesin her halini seven biriyseniz benim gibi bu halinide seversiniz diye düşünüyorum.Pratik bir tarif.Yapımı çok mu çok kolay.
Malzemeler:
-4-5 tane haşlanmış patates,
-1 tane orta boy kuru soğan,
-Yarım yemek kaşığı biber saçası,
-tuz,biber,karabiber,reyhan(fesleğen) bir tutam,
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-üzerine yarım demet maydanoz,
Yapılışı:
-Patatesler haşlanır ve küçük küçük doğranır.
-Tavanın içerisine yağ alınır ,yağ ısınınca küçük küçük doğranan soğanlar eklenir ve kavurulur.Soğanlar kavrulduktan sonra salçası eklenir karıştırılır.Doğranılan patateslerde katılarak 2-3 dakika kavrulur.
-İndirmeye yakın baharatlar eklenir ve karıştırılır.Servis yaparken üzerine ince kıyılmış maydanozla süslenir.
Afiyet olsun
canım ellerine sağlık içine bir de yumurta kıracaksınn oohh doyum olmaz:)
YanıtlaSilsevmezmiyiz patatessiz hic yapamam.Kavurmasina bayilirim.ellerine saglik.sevgiler
YanıtlaSilBENIMDE COK SEVDIGIM BIR LEZLET :aFIYETLER OLSUN CANIM ÖPTÜM:
YanıtlaSilO ne güzel renk öyle, maşaAllah. Koymuşsun Canım Urfam'ın salçalarını, rengi de böyle güzel olur tabi =) Ellerine sağlık Neşecim. Hayırlı cumalar.
YanıtlaSilKim sevmez ki arkadaşım:))
YanıtlaSilHarika görünüyor, ellerine sağlık.
En sevdiğimiz salatadır kendileri.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.Bu arada görüşmeyeli iyisindir inşaallah.
Hayırlı cumalar dilerim canım...