6 Ocak 2011 Perşembe

PATATES KAVURMASI

Efendim patatesin her halini seven biriyseniz benim gibi bu halinide seversiniz diye düşünüyorum.Pratik bir tarif.Yapımı çok mu çok kolay.
Malzemeler:
-4-5 tane haşlanmış patates,
-1 tane orta boy kuru soğan,
-Yarım yemek kaşığı biber saçası,
-tuz,biber,karabiber,reyhan(fesleğen) bir tutam,
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-üzerine yarım demet maydanoz,
Yapılışı:
-Patatesler haşlanır ve küçük küçük doğranır.
-Tavanın içerisine yağ alınır ,yağ ısınınca küçük küçük doğranan soğanlar eklenir ve kavurulur.Soğanlar kavrulduktan sonra salçası eklenir karıştırılır.Doğranılan patateslerde katılarak  2-3 dakika kavrulur.
-İndirmeye yakın baharatlar eklenir ve karıştırılır.Servis yaparken üzerine ince kıyılmış maydanozla süslenir.
Afiyet olsun

7 yorum:

  1. canım ellerine sağlık içine bir de yumurta kıracaksınn oohh doyum olmaz:)

    YanıtlaSil
  2. sevmezmiyiz patatessiz hic yapamam.Kavurmasina bayilirim.ellerine saglik.sevgiler

    YanıtlaSil
  3. BENIMDE COK SEVDIGIM BIR LEZLET :aFIYETLER OLSUN CANIM ÖPTÜM:

    YanıtlaSil
  4. O ne güzel renk öyle, maşaAllah. Koymuşsun Canım Urfam'ın salçalarını, rengi de böyle güzel olur tabi =) Ellerine sağlık Neşecim. Hayırlı cumalar.

    YanıtlaSil
  5. Sevgili arkadaşlar PEMBE DÜŞBAHÇEMİZ 'in etkinlikleri ''baştan çıkaran lezzetler'' ile kaldığı yerden devam ediyor...

    Gerek görüntüsü gerek sunumu ile sizi mutlu eden baştan çıkartan lezzetleri bizlerle paylaşmanızı rica ediyoruz....


    Bunun için yapmanız gerekenler:
    5 ocak & 5 şubat tarihleri arasında içeriği tatlı olan kek,kurabiye,pasta, sütlü ve şerbetli tatlılarınızı blogunuz varsa blogunuzun ismini, tarifinizin adını ve linkini...
    Blogunuz yoksa isminizi ,tarifinizin adını,fotosunu ve yaşadığınız şehiri pembedusbahcesi@gmail.com adresine bekliyoruz...

    YanıtlaSil
  6. Kim sevmez ki arkadaşım:))
    Harika görünüyor, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  7. En sevdiğimiz salatadır kendileri.
    Ellerine sağlık canım.Bu arada görüşmeyeli iyisindir inşaallah.
    Hayırlı cumalar dilerim canım...

    YanıtlaSil

ÇOK TEŞEKKÜRLER ,

ZİYERETİNİZ VE YORUMLARINIZ BANA İLHAM VERİYOR.:)))