ÇİKOLATA DAMLALI YAŞPASTA

MALZEMELER

1 adet pasta taban(Uno marka)

yarım litre süt,

1 tepeleme yemek kaşığı un,

1 tepeleme yemek kaşığı nişasta(buğday yada mısır fark etmez)

3 kahve fincanı şeker (Türk kahvesi fincanı)

1 paket vanilya,

1 tane yumurta

1 yemek kaşığı margarin,

yarım paket toz krem şanti,

süslemek için:

çikolata damlaları,

2 tane muz,

hindistan cevizi,

süs şeker boncuklar

Yapılışı:

Süt,un,nişasta,şeker,vanilya ,yumurta bir tencereye alınır.Mikserle 1 dakika  karıştırılarak topaklanması önlenir.Ocakta kısık ateşte kaynayana kadar karıştırılır.Kaynadıktan 5 dak sonra ocaktan alınır içine margarin eklenir ve karıştırılır.Ilımaya bırakılır.İyice ılıdıktan sonra yarım, toz kremşanti eklenerek 5 dakika kadar mikserle çırpılır.

Pasta tabanının her iki katı da sütle hafifce ıslatılır.Sonra birinci katın üstüne hazırlanan kremanın yarısı sürülür.Onun üzerine küp küp doğranmış muzlar  ve çikolata damlaları eklenerek üzerine ikinci kat pasta tabanı kapatılır.Onunda üzerine kalan krema sürülür.Çikolata damlaları ,şeker boncuklar ve hindistan cevizi ile süslenir.

Ayrıca ben servis yapmaya yakın pastanın kenarlarındaki şekerlerin arasına halka halka kestiğim muzları yapıştırdımÇok şık güzel bir pasta oldu.(Ben bu fotoyu pastayı hazırlar hazırlamaz çektim  muzla süslememiştim daha. )

Not:Pastanızı akşamdan hazırlayıp bir gün sonra servis yapacaksanız , benim gibi muzlarını sonradan eklerseniz muzlarınız kararmaz.

Muzun birini içine birini dışına kullandım.

Bu pastayı denemenizi tavsiye ederim.Deneyen arkadaşlar ve eşim çok beğendiler.Benden söylemesi:)

Afiyet olsunn:)))