ROKA SALATASI

Efendim okullar açıldı. Mini mini birler okula başlayacak bu sene.Sanırım biraz zorlanacaklar ama yapacak birşey yok malesef. Bu sene öğrencileri büyük değişiklikler bekliyor.Bakalım neler olacak bizde bekleyip göreceğiz.Bu konularda çok tartışmalar var.Ama bir sonuç elde edilemiyor kısır döngü aslında.Sayın velilere bir önerim olacak sıkıntılarınızı lütfen alo 147 ye bildirin. Sessiz kalmayın.Memmunsanız memmuniyetinizi Şikayetiniz varsa şikayetini.Alo 147 sizin için.

Neyse herşey güzel olsun diyor ve tarifime geçiyorum.Aslında pratik bir tarif belkide bir çoğunuz biliyorsunuzdur.Bilmeyenlere denemelerini tavsiye edelim. 

Balık yemeklerinin vazgeçilmezidir roka salatası. Hafif acımsı bir tadı vardır rokanın ama bu tarifle o acı tadı pek hissetmiyorsunuz.
Malzemeler:
—1demet roka,
—1 tane domates,
—1 tane kuru soğan
—1 yemek kaşığı nar ekşisi,
—1 yemek kaşığı zeytinyağı,
—tuz,
Yapılışı:
—Domatesi, rokayı, soğanı iri doğruyoruz. Geniş bir kâsenin içine alıyoruz.
—Üzerine nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Servis yapacağımız kaba alıyoruz.
Afiyet olsun.