6 Haziran 2011 Pazartesi

ESMER GÜZELİ KURABİYESİ

Bu kurabiye okuldan, ana sınıfı öğretmenimiz Nuran Hanımdan.Yiyen hemen herkes tarifini istiyor.Bende bir güzellik yapayım sayfamda yayınlayayım herkes faydalansın istedim.İşte nefis lezzetin tarifi, kurabiye gibi ama şerbetli bir tatlı:)
Değişik lezzetlere açık olanlara farklı bir tat.
Malzemeler:
- 2 yumurta,
- 1 çay bardağı sıvı yağ,
-1 paket margarin (oda ısısında olacak)
- 1  paket kabartma tozu,
-1 paket vanilya,
- 2 yemek kaşığı kakao
-Yeteri kadar(Bu kısmı en kısa zamanda deneyip miktarını eklemeliyim) Orta kıvamda bir hamur olacak
Şerbeti için:
- 2 su bardağı su,
- 2,5 su bardağı şeker,
Süslemesi için:
1 su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
*  2 yumurta, sıvı yağı, margarini, kabartma tozunu, vanilya , kakao ve alabildiğince un eklenir ve karıştırılır.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hamur biraz yoğurulduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derecede üzerleri çatlayana kadar pişirilir.
*  Ayrı  bir kapta 2,5 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su kaynatılarak şerbet yapılır.Şerbet ılımaya bırakılır.
Pişen kurabiyelerde ılıtılır.Kurabiyeler  ılıyan şerbetin içinde 1-2 dakika bekletilir daha sonra hindistan cevizine bulanarak servis tabağına alınır.
Afiyet olsun:))

9 yorum:

  1. Yayında ve yapımda emeği geçenlerin ellerine sağlık o halde:)))

    Hoşgeldin..

    YanıtlayınSil
  2. Canım papatyam teşekkürler.
    Hoşbuldum:)

    YanıtlayınSil
  3. ögretmenininizin ellerine saglık.

    YanıtlayınSil
  4. öğretmen kardeşimizin elelrine sağlık ozaman:)
    seninde güzel gönlüne bittabii :)

    YanıtlayınSil
  5. nuran hanım.ın ellerine sağlık :)

    seni de öpüyorum tatlım :)

    YanıtlayınSil
  6. Ben kakaolu olan her şeye bayılabilim. Ellerinize sağlık.Paylaşım için teşekkürler.

    YanıtlayınSil
  7. Sevgili Eylem teşekkürler,

    sevgili ada ve deniz teşekkürler,

    sevgili Deniz teşekkürler,

    sevgili tuba teşekkürler,

    sevgili serap teşekkürler

    YanıtlayınSil

ÇOK TEŞEKKÜRLER ,

ZİYERETİNİZ VE YORUMLARINIZ BANA İLHAM VERİYOR.:)))