4 Ocak 2011 Salı

ZEYTİNLİ KURABİYE


ZEYTİNLİ KURABİYE (DENİZ ÖĞRETMENİN KURABİYESİ)
Efendim bu güzel kurabiye sevgili öğretmen arkadaşımdan.İlk yediğimizde hepimiz çok beğendik.Tarifini almıştım kaybettım sonra bir daha istedim sağolsun kendiside getirdi.Bu tarif gazetede yayınlanmış ama ne zaman hangi gazete belli değil.Ama gerçekten çok nefis ve değişik bir tarif.
Malzemeler:(6 kişilik)
-1 çay bardağı sıvıyağ,
-1 çay bardağı margarin,(eritilerek konulursa daha kolay karışıyor)
-1 çay bardağı yoğurt,
-1 paket kabartma tozu,
-1 çay kaşığı sirke,
-1 tatlı kaşığı pul biber,
-10 adet turşulu zeytin,
-1o adet siyah zeytin,
-1 çay bardağı ceviz,
-Aldığı kadar un
-1 çay kaşığı tuz,
Yapılışı:
-Sıvı yağ,margarin,yoğurt,kabartma tozu,sirke,tuz,pul biber,turşulu zeytin,siyah ayıklanmış zeytin ve aldığı kadar un eklenir ve hamur haline getirilir.
-Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlak şekiller verilir.
-Üzerine yumurta sarısı sürülür.
-180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Daha sonra afiyetle yenir. 

15 yorum:

  1. kurabiyeler çok lezzetli görünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Harika gözüküyor,ellerinize sağlık.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık, çok severim....sevgilerrrr...

    YanıtlaSil
  4. Margarin erimişmi olacak?

    YanıtlaSil
  5. canım cevizli ve zeytinli kurabiye..kulağa çok hoş geliyo:))
    ilk fırsatta deneyeceğim..
    ellerine sağlık.
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. sevda,
    sevgilerimle,
    annemineli,
    teşekkürler.

    sevgili adsız ever margarin eritilmiş.

    yeşildomates denemeni tavsiye ederim.Gerçekten farklı ve güzel bir lezzet:))

    YanıtlaSil
  7. canım adaşımın kuabiyeleri nefis olmuş ellerinden:)
    harika görünüyorlar:)

    YanıtlaSil
  8. Ne güzel Neşeli sesler duymak akşamın bu saatinde. Mutlu mesut yıllar komşum!

    YanıtlaSil
  9. Denizin ellerine sağlık. pek nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  10. canım çok güzel bir kurabiye olmuş ellerine sağlık.
    zeytinleri turşulu olanları küçük parçalara ayırıpmı koydun?

    YanıtlaSil
  11. Neşecim bol malzemeli nefis kurabiyeler olmuş. Ellerine sağlık:).
    Sevgiler..
    aslı

    YanıtlaSil
  12. çok güzeller ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  13. zeytinleri turşulu olanları küçük parçalara ayırıpmı koydun?
    demiş sevgili yeşim evet canım küçük parçalara ayırdım.

    YanıtlaSil
  14. Çok severim arkadaşım:)) harika olmuşlar, ellerine sağlık olsun...
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  15. ellerine sağlık çok güzel olmuş.

    YanıtlaSil

ÇOK TEŞEKKÜRLER ,

ZİYERETİNİZ VE YORUMLARINIZ BANA İLHAM VERİYOR.:)))