GARNİTÜRLÜ MİLFÖY BÖREĞİ

    Pratik tarifleri sevenlerdenseniz bu börek tam size göre demektir. Yapımı çok kolay lezzeti harika bir börek.

Malzemeler:

-1 paket milföy hamuru,

İç harcı:

-Küçük bir kavanoz garnitür

-200gr orta yağlı kıyma,

-1 yemek kaşığı zeytin yağ,

-Tuz,biber

Üzeri için:

-1 tane yumurta sarısı,

-çörek otu,susam,

Yapılışı:

-İç harç için kıymalar ocağa alınır. Kısık ateşte kendi suyunda pişmesi sağlanır.

-Kıyma piştikten sonra 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir biraz kavurduktan sonra içine suyunu süzüp yıkadığımız garnitürler ilave edilir.1-2 dakika karıştırdıktan sonra isteğe göre tuzu biberi ayarlanır.

-Milföy yaprakları alınır içine garnitürlü kymalı karışım konulur,

-Karşılıklı köşeler birleştirilir.Bohça şekli verilir.Ters çevrilir yağlanmış tepsiye dizilir.

-Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam çörek otu serpilir.

-180-200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

-Sıcak sıcak ikram edilir.

Afiyet olsun