NİSAN 1 dünya şaka günü kimler tarafından şakalanmadım ki.İlk önce geceleyin anne kaz tarafından şakalandım aslında inanmazdım ama tv de kaybolan oylar falan konuşuluyordu dedim heralde bundan dolayı seçim istendi .
Sonra okula gittim okulda benim cadılar bir yerden ,Öğretmen arkadaşlar bir yerden şaka yapma çabası içindeler neyse onları pek yemedim ama anne kaz'ın yaptığı şakaya düştüm ,canınız sağolsun 1 nisan geçmiş olsun:)
Bu şaka gününden sonra gelelim yemeğimize.Bu gün havuç dolmasının tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle .Bizim oralarda pek sevilir havuç dolması.Oymak biraz zahmetli ama tadı çok güzel .Havuçlar çok taze olmazsa daha iyi oyuluyor.Biraz bekletirseniz daha kolay alırsınız içini.Gelelim tarifimize ,aslında herkesin bir dolma içi tarifi vardır kimi dolmalık fıstık koyar içine kimisi kuş üzümü koyar bizim oralarda dolma dediğin eşkili acılı olur.Pekte iştah açıcı olur hani ...
malzemeler:
- 1 kg havuç
- dolmalık pirinç
- 250 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tane soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 tane yeşil biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- tuz
- ekşi(limon tuzu yada sıvı sumak ekşi)
Hiç yemediyseniz denemeye değer diyorum.
ilk kez duydum canım.yapabilir miyim bilmiyorum.çok zor olsa gerek oyması.süper.ellerine sağlık.
YanıtlaSilŞaka günü hakkında söyleyecek çok söz varda yeri değil. Zira yıllardır söyleye söyleye dilimde tüy bitti zaten..
YanıtlaSil*
Havuç dolması hoş bir fikir,çok da güzel görünüyor.
Ellerine sağlık..
O KADAR ZOR DEĞİL FUNDACIĞIM İSTERSEN YAPABİLİRSİN ÇOK ZOR DEĞİL BİRAZ OYALAYICI SADECE.
YanıtlaSilTEŞEKKÜRLER ZİYARETİN İÇİN.
aa işte bu farklı bir tarif denemeye değer:)
YanıtlaSilHavuç dolmasını ilk defa duyuyorum ve çok şaşırdım bu da mı şaka yoksa :)
YanıtlaSilSEVGİLİ LEZZETHANE BUNUN ŞAKASIMI OLUR BAL GİBİ DOLMA İŞTE
YanıtlaSilŞAKA DEGİL CANIM BENİM :)
Vallahi ilk kez duydum ve de gördüm.Eeee tadina da bak lazim,surdan bir lokmacik alip gideyim,sevgiler...
YanıtlaSilellerine sağlık canım hiç yapmadım ve hiç tatmadım.. eminim güzeldir.
YanıtlaSilafiyetler olsun sevgiler
Canım merhaba.
YanıtlaSilHiç dolmasını yapmadım havucun..
Dediğin gibi az bekleyince yumuşuyor işte o zamanda rendelenmiyorya sinir oluyorum..
Denemek gerek bazen kabağı böyle yaparım bende..
Hhehe:) Alırkende az kalınlarını almalı valla:)))
değişik bir tarif olmuş...çok merak ettim tadını:)
YanıtlaSilellerine kollarına sağlık canım
eminim nefis olmuştur
sevgiler,öpücükler
oyma kısmında takıldım kaldım. Bir havuç sever olarak denemmek isterim. Ama havuçları nasıl oydunuz merak ettim doğrusu. parçalanmadılarmı?
YanıtlaSilellerinize sağlık
sevgiler..
kış bitmeden yapmalı havuçlarda tam şimdi tadını buldu valla hoş gözüküyo çoçuklarda bayılır sanırım ellerine saglık arkadasım
YanıtlaSilgerçekten ilk kez görüyorum.Çok orjinal bir tarif.Denemeye değer.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilHAVUÇLARI NASIL OYDUN,1 NİSAN ŞAKASIMI YOKSA BU:)ELİNE SAĞLIK,SEVGİLER....
YanıtlaSilsanırım inandıramadım size bunu dolma olduğuna .arkadaşlar 1nisan şakası değil havuç dolması bu.seçerken havuçların iri olanlarına alırsanız ve şu kabak oyacakları var işte onlarla rahatlıkla oyabilirisniz.tabi biraz dikkat etmelisiniz.
YanıtlaSilMerhabalar, “hediyeleşmek” üzerine güzel bir etkinliğimiz var. Sizin de katılmanızı arzu ederim, ayrıntılar sayfamda. Sevgiler.
YanıtlaSilhavuç dolmasını ilk kez gördüm ve ilk kez duydum.Faydalı olduğu kesinde yapması zahmetli olmasa :)))
YanıtlaSililk defa görüyorum ellerine sağlık
YanıtlaSil